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Pour commencer vous pouvez déposer des cartons (sans colle) sur le sol et ajouter des matières organiques comme de l'herbe, des petites branches, de la paille ou de feuilles mortes. Quand le tout sera décomposé, vous pourrez commencer à cultiver vos premiers légumes bios à partir de graines bios achetées dans le commerce.
Manger les légumes bios que l'on cultive soi-même dans son potager, c'est réduire ses déchets d'emballage, pratiquer une activité sportive et manger sainement des produits frais bons pour la santé.
L'idéal est de démarrer à l'automne préparer votre sol à la culture des légumes. Vous pouvez aussi vous procurer un carré potager pour jardiner en hauteur et le remplir de terreau acheté dans le commerce (en le mélangeant idéalement à de la terre végétale), dans ce cas vous pourrez commencer à jardiner dès le printemps.