Couper les poireaux

À propos de l'auteur

Gilles Langrand

Jardinier amateur passionné et créateur de Jardin Potager Biodiversité entre 2017 et 2026. Depuis près de 10 ans, il partage ses expériences du potager et les observations de sa communauté, avec une approche fondée sur le terrain, le bon sens et le jardinage sans produits chimiques. Aujourd'hui, la communauté réunit plus de 100 000 abonnés sur YouTube, plus de 30 000 abonnés à la newsletter hebdomadaire et plus de 10 000 abonnés sur Instagram, en complément de ses communautés Facebook. Le blog est gratuit et sans publicité.

Quelles sont les raisons de couper les poireaux ?

Couper le vert du poireau avant le repiquage rend la reprise plus facile. Si les feuilles coupées sont laissées à côté, elles se dégradent et enrichissent la terre. En effet, il est primordial de fertiliser la terre pour avoir une meilleure récolte. Tailler les feuilles des poireaux apporte un autre avantage. Une fois sans feuille, les ressources de la plante se focalisent sur la racine. Ce phénomène permet de faire grossir considérablement le blanc.

La coupe peut également éviter une éventuelle rouille du poireau. Elle offre également la possibilité d'éliminer les parasites. Ce qui, en même temps, force une excellente nutrition au niveau de la racine et une production plus épaisse. C'est pourquoi il est important de couper certaines parties de cette plante potagère.

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À quel moment couper les poireaux au potager ?

Habituellement, la première coupe est à effectuer pendant le repiquage. Pour les poireaux d'hiver, c'est généralement en juillet. Cela permet de limiter la transpiration des feuilles. Par conséquent, la racine profite mieux des arrosages. Pour les poireaux d'été, c'est plutôt vers le mois de mars.

Pour savoir à quelle hauteur couper les poireaux, il est judicieux de demander conseil à une personne qualifiée. Dans tous les cas, il faut effectuer cette opération lorsqu'ils mesurent environ 4 mm. Taillez les feuilles une deuxième fois quand ils commencent à avoir des rouilles ou au moment d'éliminer les parasites.

Comment s'y prendre pour couper les poireaux au potager ?

La meilleure façon de procéder est de tailler une partie des feuilles et de ne pas les jeter. Ensuite, il faut les mettre aux pieds de la plante afin qu'ils se décomposent et servent d'engrais naturel.

Cela permet la fabrication de nouvelles feuilles mieux nourries. Dans tous les cas, les feuilles se reproduisent toujours.