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Quand tailler un pommier ?
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2 commentaires
Pommier en fleur

Quand tailler un pommier ?

La période idéale pour tailler un pommier se situe en plein hiver, hors période de gel. À ce moment-là, l'arbre est en dormance : la sève redescend dans les racines, ce qui limite le stress, la sensibilité aux maladies et favorise une meilleure cicatrisation. Que votre pommier soit jeune, en formation, ou âgé, une intervention hivernale reste toujours la plus efficace. Pour maintenir un sol vivant autour de l'arbre, un paillage en copeaux de bois peut aussi aider à protéger ses racines en hiver. En été, une petite taille d'entretien est possible : elle consiste surtout à limiter les gourmands, alléger le centre de l'arbre et favoriser la circulation de l'air.





Pourquoi tailler un pommier ?

Tailler un pommier n'est pas seulement une question d'esthétique : c'est une technique essentielle pour obtenir des récoltes abondantes, goûteuses et régulières. Une taille bien menée permet :
  • une meilleure circulation de l'air et de la lumière dans la ramure ;
  • le maintien d'une architecture solide autour de l'axe principal ;
  • une meilleure concentration de la sève dans les zones fructifères ;
  • d'allonger la durée de vie de l'arbre en limitant son épuisement ;
  • de retirer les branches abîmées, malades ou touchées par des nuisibles.
Dans un verger bien entretenu, ces gestes contribuent à maintenir un arbre équilibré, robuste et naturellement plus productif. Pour renforcer l'arbre de façon naturelle et améliorer sa résistance, l'usage d'un purin d'ortie peut également être très bénéfique.

Quand tailler un pommier pour la première fois ?

Après la plantation, il est possible de commencer la taille dès la première année. Cependant, le jeune pommier étant encore fragile, il vaut mieux rester prudent : quelques coupes légères suffisent pour orienter sa future structure. Veillez également à choisir vos plants dans une pépinière fiable. Pour débuter, préférez des variétés rustiques et évitez les pommes Golden ou Granny Smith, souvent plus sensibles aux maladies. La première année, il est même conseillé de retirer les fruits dès leur apparition afin de permettre à l'arbre de consacrer son énergie à sa croissance. Protégez-le également des ravageurs comme la carpocapse, l'un des insectes les plus destructeurs pour le pommier. En cas d'invasion de pucerons sur les jeunes pousses, un simple traitement au savon noir suffit souvent à maîtriser la situation.

Comment tailler un pommier ?

Lors de la taille, l'erreur la plus fréquente est de couper trop de branches, ce qui peut affaiblir la production. Avant toute intervention, prenez le temps d'observer la forme naturelle du pommier : gobelet, palmette, double U, axe vertical… Chaque silhouette a ses propres règles. Une taille réussie consiste à :

- supprimer les branches qui se croisent ou se frottent ; - éliminer le bois mort ; - raccourcir les rameaux trop longs pour favoriser de nouveaux départs ; - retirer les gourmands trop vigoureux. Pour finir, utilisez toujours un bon sécateur bien affûté et désinfectez vos outils avant chaque session afin d'éviter la transmission des maladies.



Le secret des anciens

Selon les anciens du verger, le meilleur moment pour tailler un pommier est celui où les bourgeons commencent à gonfler mais que le tronc reste encore au repos. On profite alors de la fin de l'hiver pour enlever les brindilles inutiles, éclaircir les branches secondaires et maîtriser les gourmands qui volent l'énergie de l'arbre. Une bonne taille de formation sur les branches charpentières permet d'obtenir une ramure harmonieuse et de favoriser de belles fructifications. Tailler les arbres fruitiers au bon moment, surtout le pommier, aide à limiter les plaies de taille, à stimuler de nouvelles pousses de l'année et à assurer une récolte généreuse année après année.

Quand est le moment idéal pour tailler un pommier ?

Il est préférable de tailler un pommier en hiver, lorsque l'arbre est en dormance, pour encourager une croissance plus forte et une meilleure fructification la saison suivante.

Vidéo Youtube : Quand tailler un pommier ?

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Les commentaires des jardiniers :

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Par Francoise le 2023-02-21 14:33:00

J avoue ne pas comprendre. En debut d article la suggestion est de tailler en été, en fin d article la taille est préconisée en hiver. Quand dois je tailler?

Par Sabine le 2023-02-05 19:12:41

Je ne comprends pas: faut il tailler en vert ou en dormance ??? L?article est contradictoire

Gilles - Jardin Potager Biodiversité

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Questions / Réponses sur Quand tailler un pommier ?

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Il est préférable de tailler un pommier en hiver, lorsque l'arbre est en dormance, pour encourager une croissance plus forte et une meilleure fructification la saison suivante.

Oui, la taille annuelle est importante pour maintenir la forme de l'arbre, éliminer les branches mortes ou malades et stimuler la production de fruits. Cependant, la fréquence de la taille dépend du type de pommier et de son état de croissance.


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