#actus-jardinage-et-tests
5/5
7 minutes
Publicité 1
Quand tailler un pommier ?
La période idéale pour tailler un pommier se situe en plein hiver, hors période de gel. À ce moment-là, l'arbre est en dormance : la sève redescend dans les racines, ce qui limite le stress, la sensibilité aux maladies et favorise une meilleure cicatrisation. Que votre pommier soit jeune, en formation, ou âgé, une intervention hivernale reste toujours la plus efficace. Pour maintenir un sol vivant autour de l'arbre, un paillage en copeaux de bois peut aussi aider à protéger ses racines en hiver. En été, une petite taille d'entretien est possible : elle consiste surtout à limiter les gourmands, alléger le centre de l'arbre et favoriser la circulation de l'air.🎥 La vidéo : Quand et comment tailler un pommier pour de belles récoltes
Dans cette vidéo, je vous explique quand tailler un pommier et pourquoi la taille hivernale est la plus efficace pour favoriser la fructification. Vous découvrirez les bonnes périodes pour tailler un pommier jeune ou adulte, les gestes essentiels pour limiter le stress de l'arbre et améliorer la cicatrisation. J'aborde aussi la taille d'entretien en été, le rôle du paillage pour protéger les racines et les bonnes pratiques pour renforcer naturellement l'arbre. Une taille bien menée est indispensable pour obtenir un pommier vigoureux et des récoltes régulières année après année.
Informations et données issues de la communauté des jardiniers
Observations consolidées depuis 2017 auprès de jardiniers amateurs abonnés à la calculette.
Observations consolidées depuis 2017 auprès de jardiniers amateurs abonnés à la calculette.
ESSAI GRATUIT - OUTIL UNIQUE - EXISTE DEPUIS 2017
Testez gratuitement la Calculette du Jardinier
Un outil simple pour noter vos semis, suivre vos récoltes, estimer la valeur de votre potager et préparer votre plan de culture.
Déjà utilisé par plus de 20 000 jardiniers. Demandez votre accès et commencez à organiser votre potager en quelques minutes.
Je demande mon accès gratuit
Sans application à installer. Accès envoyé par email.
Publicité
Ressources Jardin Potager Biodiversité
Les encarts ci-dessous présentent mes propres guides numériques. Il ne s'agit pas de publicité externe.
Pourquoi tailler un pommier ?
Tailler un pommier n'est pas seulement une question d'esthétique : c'est une technique essentielle pour obtenir des récoltes abondantes, goûteuses et régulières. Une taille bien menée permet :- une meilleure circulation de l'air et de la lumière dans la ramure ;
- le maintien d'une architecture solide autour de l'axe principal ;
- une meilleure concentration de la sève dans les zones fructifères ;
- d'allonger la durée de vie de l'arbre en limitant son épuisement ;
- de retirer les branches abîmées, malades ou touchées par des nuisibles.
Quand tailler un pommier pour la première fois ?
Après la plantation, il est possible de commencer la taille dès la première année. Cependant, le jeune pommier étant encore fragile, il vaut mieux rester prudent : quelques coupes légères suffisent pour orienter sa future structure. Veillez également à choisir vos plants dans une pépinière fiable. Pour débuter, préférez des variétés rustiques et évitez les pommes Golden ou Granny Smith, souvent plus sensibles aux maladies. La première année, il est même conseillé de retirer les fruits dès leur apparition afin de permettre à l'arbre de consacrer son énergie à sa croissance. Protégez-le également des ravageurs comme la carpocapse, l'un des insectes les plus destructeurs pour le pommier. En cas d'invasion de pucerons sur les jeunes pousses, un simple traitement au savon noir suffit souvent à maîtriser la situation.Comment tailler un pommier ?
Lors de la taille, l'erreur la plus fréquente est de couper trop de branches, ce qui peut affaiblir la production. Avant toute intervention, prenez le temps d'observer la forme naturelle du pommier : gobelet, palmette, double U, axe vertical… Chaque silhouette a ses propres règles. Une taille réussie consiste à :- supprimer les branches qui se croisent ou se frottent ; - éliminer le bois mort ; - raccourcir les rameaux trop longs pour favoriser de nouveaux départs ; - retirer les gourmands trop vigoureux. Pour finir, utilisez toujours un bon sécateur bien affûté et désinfectez vos outils avant chaque session afin d'éviter la transmission des maladies.
Le secret des anciens
Selon les anciens du verger, le meilleur moment pour tailler un pommier est celui où les bourgeons commencent à gonfler mais que le tronc reste encore au repos. On profite alors de la fin de l'hiver pour enlever les brindilles inutiles, éclaircir les branches secondaires et maîtriser les gourmands qui volent l'énergie de l'arbre. Une bonne taille de formation sur les branches charpentières permet d'obtenir une ramure harmonieuse et de favoriser de belles fructifications. Tailler les arbres fruitiers au bon moment, surtout le pommier, aide à limiter les plaies de taille, à stimuler de nouvelles pousses de l'année et à assurer une récolte généreuse année après année.
Quand est le moment idéal pour tailler un pommier ?
Il est préférable de tailler un pommier en hiver, lorsque l'arbre est en dormance, pour encourager une croissance plus forte et une meilleure fructification la saison suivante.
Publicité
Les sujets du moment au potager
- Les graines survitaminées de Pascal Poot, qui poussent sans eau
- Fraisiers en gouttière : comment planter, espacer, arroser (guide pas à pas)
- Purin de peaux de banane : recette, dilution, usages et précautions (guide)
- Distance de plantation des tomates : combien d'espace entre chaque plant ?
- Planter des tomates en bouteille : l'astuce simple qui remplace la serre
- Peut-on planter des pommes de terre germées ?
- Temps de pousse des tomates
- Quelles sont les variétés de tomates précoces ?
- Combien pèse une pomme de terre ?
- Remplir un carré potager auto-fertile en 9 étapes
Les derniers articles de jardinage
- Calendrier des semis dans le Lot-et-Garonne (47) en 2026 : repères potager dans le jardin de la Gascogne, entre Garonne, Lot et coteaux de l'Agenais
- Calendrier des semis dans l'Essonne (91) en 2026 : repères potager entre plateau de Beauce, vallée de l'Essonne et Hurepoix
- Calendrier des semis dans le Puy-de-Dôme (63) en 2026 : repères potager entre plaine de la Limagne, chaîne des Puys et massifs volcaniques
- Calendrier des semis dans la Haute-Saône (70) en 2026 : repères potager entre plaine de la Saône, plateaux vosgiens et forêts comtoises
- Faux printemps : les semis à éviter maintenant
- Semis de tomates à la maison : la méthode simple pour réussir ses plants
- Printemps en avance : ce que font les jardiniers au potager
- Calendrier des semis dans l'Oise (60) en 2026
- Calendrier des semis dans la Manche (50) en 2026
- 5 astuces simples pour semer bien droit au potager
- Quand semer les fèves au potager ?
- Les radis résistent-ils au gel au potager ?
- Calendrier des semis dans le Gers (32) en 2026 : repères potager entre coteaux et climat du Sud-Ouest
- Calendrier des semis dans le Jura (39) en 2026 : repères potager entre plaine et moyenne montagne
- Calendrier des semis dans la Creuse (23) en 2026 : repères potager entre plateaux et climat du Massif central
- Calendrier des semis dans la Mayenne (53) en 2026 : repères potager en climat océanique et bocage
- Calendrier des semis dans le Loiret (45) en 2026 : repères potager entre vallée de la Loire, Beauce et Gâtinais
- Calendrier des semis dans le Calvados (14) en 2026 : repères potager entre littoral et bocage normand
- Calendrier des semis dans la Corrèze (19) en 2026 : repères potager entre vallées et plateaux
- Calendrier des semis dans le Tarn (81) en 2026 : repères potager entre Albigeois, Gaillacois et Montagne Noire
Publicité
La parole aux jardiniers 🌱
Posez vos questions sur le potager, partagez votre expérience et consultez les réponses des autres jardiniers pour avancer ensemble.
Par Sabine le 2023-02-05 19:12:41
Je ne comprends pas: faut il tailler en vert ou en dormance ??? L?article est contradictoire
🌿 Ressource utile
Pour aller plus loin et éviter les erreurs de semis, j’ai regroupé mes repères pratiques dans un guide simple et concret.
→ Voir le guide des semis
📅 À ne pas manquer
Les dates idéales de semis et de plantation varient selon votre climat.
→ Consulter les dates par département
Par quoi commencer quand on veut se mettre au jardinage
Faire son potager pour faire des économies
Peut-on faire repousser une orchidée qui n’a plus de feuilles ?
Trou dans les pommes ? à cause du carpocapse du pommier
Combien pèse une pomme ?
Par Francoise le 2023-02-21 14:33:00
J avoue ne pas comprendre. En debut d article la suggestion est de tailler en été, en fin d article la taille est préconisée en hiver. Quand dois je tailler?