Rutabaga

Le rutabaga est un légume-racine rustique et nutritif, souvent associé aux cultures d'hiver, qui mérite d'être réintroduit dans les potagers modernes. Notre guide vous explique comment réaliser un semis d'été pour une récolte en fin d'année et les soins nécessaires pendant sa croissance. Particulièrement résistant au froid, le rutabaga peut rester en terre durant l'hiver, offrant ainsi un légume frais quand les autres cultures sont terminées.



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