Menthe

La menthe est une herbe aromatique très prisée, mais elle est célèbre pour son caractère particulièrement envahissant au potager si elle n'est pas maîtrisée. Nous vous conseillons fortement de la planter en pot, même si celui-ci est enterré, pour contenir ses rhizomes. Apprenez les techniques de récolte régulière pour favoriser la repousse des feuilles et les différentes façons de l'utiliser pour la cuisine ou les infusions.



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