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Jardin Potager Bio >> Plantes Aromatiques Bio >> Tout sur la menthe et ses variétés au jardin !

Tout sur les variétés de menthe au jardin !

La menthe est une plante herbacée originaire du moyen orient. Elle est très souvent utilisée en cuisine pour son arôme. Cette plante est une excellente source de fer et de manganèse, et elle contient des antioxydants. Il est vrai que la menthe peut s'acheter en bouquet sur le marché, mais en général, il ne dure que quelques jours... Découvrez cet article sur le sujet : faire pousser menthe a partir d'une tige. C'est pourquoi je vous propose d'opter pour la cueillette qui éviterai de trop gâcher, et vous pourrez en utiliser selon vos besoins.

1. Variétés de menthe
2. Quand et où semer / planter de la menthe ?
3. Comment semer de la menthe ?
4. Comment planter de la menthe ?

Variétés de menthe

Comme d'autres plantes, la menthe possède diférentes variétés. Les menthes les plus connues et utilisées sont :

• La menthe verte : c'est une plante couramment cultivée dans les jardins. Son odeur et moins forte et sa couleur est plutôt claire. Elle pousse dans les lieux humides.
• La menthe poivrée : ses tiges sont violacées et velues et ses feuilles sont ovales et dentelées, de couleur vert foncé à bleu (parfois rouges). Cette menthe est cultivée en France dans l'Essonne et le Maine et Loire pour l'insdustrie pharmaceutique.
• La menthe pouliot : ses feuilles sont peu dentelées et presques rondes. Elle a une odeur citronnée qui repousse les insectes, mais plus particulièrement les puces
• La menthe des champs : ses tiges sont vertes et parfois légèrement pourpres. Ses feuilles sont ovales et poitues et dégagent une forte odeur mentholée. Elle pousse dans les régions tempérées et froides de l'hémisphère Nord.

Quand et où semer / planter de la menthe ?

Menthe du jardin

Pour semer de la menthe en pleine terre, il faut en premier que les gelées de l'hiver soient passées, c'est-à-dire qu'elle aura lieu au printemps. Il est préférable de trouver un emplacement à la mi-ombre avec un sol frais et fertile.

Comment semer de la menthe ?

Dans un premier temps, bêchez sur la hauteur d'une demi-bêche et rendre la terre la plus fine possible. Déposez 4-5 graines dans le trou, puis recouchez le trou et tassez légèrement. Arrosez abondamment et surveillez le développement de la plante. Il est important de toujours garder cet endroit frais et légèrement humide.

Comment planter de la menthe ?

C'est très simple de planter de la menthe en pleine terre. Creusez un trou qui est d'environ deux fois plus grand que la motte. Trempez la motte deux minutes dans l'eau pour détacher les racines et pour que la menthe prenne plus facilement et rapidement. Pendant ce temps, ajoutez dans le fond du trou un peu de compost pour favoriser la pousse de la menthe. Ensuite, placez délicatement la motte dans le trou, tassez. Enfin, arrosez abondamment.

 


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→ Bouture de la menthe à partir d'une tige

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GILLES, web-jardinier : J'aime partager avec les gens des astuces au jardin potager dans un intérêt commun, avoir une production abondante, naturelle et écologique. Au menu, suivi de culture 2018/2022, programme pour débutants, fiches de culture des légumes et calculatrice du jardinier.

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