Que planter et semer en février ?

Lecture en 6 min

#hiver

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Cet article s'appuie sur les retours d'expérience de jardiniers de nos réseaux sociaux

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Février est un mois charnière pour les jardiniers. L'hiver touche bientôt à sa fin, et il est temps de préparer vos semis sous abri pour anticiper le printemps. C'est aussi l'occasion de planter certaines cultures résistantes au froid et de poursuivre la récolte des poireaux.

📊 Ce que nous observons dans les jardins entre 2017 et 2026
Données et retours d'expérience de jardiniers amateurs issus de la Calculette du Jardinier et du groupe Facebook, enrichis par leurs observations de terrain saison après saison.

À propos de l'auteur

Gilles Langrand

Jardinier amateur passionné et créateur de Jardin Potager Biodiversité entre 2017 et 2026. Depuis près de 10 ans, il partage ses expériences du potager et les observations de sa communauté, avec une approche fondée sur le terrain, le bon sens et le jardinage sans produits chimiques. Aujourd'hui, la communauté réunit plus de 100 000 abonnés sur YouTube, plus de 30 000 abonnés à la newsletter hebdomadaire et plus de 10 000 abonnés sur Instagram, en complément de ses communautés Facebook. Le blog est gratuit et sans publicité.

Les semis à réaliser sous abri

En février, le temps reste encore froid, mais vous pouvez démarrer certains semis en serre ou sous châssis pour prendre de l'avance. Voici les cultures à privilégier :

Tomates
Aubergines
Poivrons
Choux-fleurs
Laitues
Radis

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Les plantations possibles en février

Certaines plantations peuvent être réalisées directement en pleine terre si le sol n'est pas gelé. Voici ce que vous pouvez planter :

Ail
Échalotes
Oignons
Fèves
Petits pois
Arbres fruitiers (si le sol est praticable)

Tableau des semis et plantations de février

Type de culture	Semis sous abri	Semis en pleine terre	Plantation
Tomates	oui	non	non
Aubergines	oui	non	non
Poivrons	oui	non	non
Radis	oui	oui	non
Laitues	oui	oui	non
Oignons	non	oui	oui
Échalotes	non	oui	oui
Ail	non	oui	oui
Fèves	non	oui	oui

Récolte de fin d'hiver

En février, il est encore temps de récolter certains légumes d'hiver, notamment les poireaux. Profitez de cette période pour les déguster avant d'entamer la saison des nouvelles cultures.

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entre 2017 et 2026, Gilles Langrand partage ses expériences de jardinier amateur directement depuis son potager. Ces vidéos permettent de découvrir les pratiques et observations qui nourrissent les articles de Jardin Potager Biodiversité.