Le concombre : un fruit qui va vous régaler !

Le concombre est une plante potagère herbacée et rampante, de la même famille que la calebasse africaine, la courge, ou même le melon. C'est un fruit qui est consommé comme un légume. Ce fruit est très souvent consommé en été car il est frais et gorgé d'eau. Il contient beaucoup de vitamine comme la vitamine K, C, et A ou bien du potassium, du magnésium, du calcium et encore du fer. Cette plante aurait été domestiquée pour la première fois il y a au mois 3 000 ans, en Inde.

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Quand semer des concombres ?

Il faut tout d'abord savoir que le concombre demande un minimum de 12°C pour germer. Comment faire germer les graines. Il vaut déjà mieux attendre que la terre soit réchauffée, car la levée sera plus sûre, et plus rapide. Le concombre aime les sols drainés et enrichis de compost. Il redoute l'humidité stagnante. Il a besoin d'une place en plein soleil.

Comment semer des concombres ?

Commencez par effectuer un trou profond d'au moins 30 cm. Eliminez les plus gros cailloux, et les mauvaises herbes (racines si nécessaire). À l'aide d'un râteau, brisez les mottes afin d'avoir un terrain émietté et ratissez. Ensuite, creusez un poquet d'environ 30 cm de profondeur puis remplissez le trou avec du compost. Tassez le compost. Au centre, creusez un petit trou avec la main et déposez quelques graines et recouvrez. N'oubliez pas d'arroser les premiers jours !

Quand planter des concombres ?

Trempez 2 min la motte dans l'eau pour que les racines puissent bien se développer dans la terre. Creusez un trou d'une largeur de 2 fois la largeur de la motte, et mettez-y du compost au fond. Il faut rendre la terre meuble et aérée. Installez la motte, et rebouchez le trou avec de la terre du jardin, et comme d'habitude, tassez. Arrosez abondamment après la plantation.