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Le potiron, aussi appelé courge, fait partie de la famille des cucurbitacées. Le potiron prend beaucoup de place au potager mais nous pourrons récupérer 3 à 4 fruits par plant. La courge a des tiges rampantes, on peut même la faire pousser en hauteur sur un grillage car elle va s'accrocher avec des vrilles, ce qui permettra d'éviter aux fruits de pourrir sur le sol et ce qui nous fera gagner de la place au sol. Les fleurs sont jaunes et les fruits arrondis. Cet article pourrait aussi vous intéresser : culture patisson.
Début mai, je prépare mes semis de potirons. Plutôt que de me procurer les plants sur les marcher ou en jardinerie, je plante mes potirons en godet et çà me fait économiser beaucoup d'argent.
Remplissez vos godets de compost tamisé et arrosez les copieusement.
Enfoncez une graine avec le doigt dans chaque godet. Les
graines de potiron sont faciles à manipuler car elles
sont assez grandes. Encore un exercice de jardinage à la portée des
enfants.
Recouvrez le godet jusqu'en haut en prenant soin de tasser.
Laissez germer les graines à l'intérieur ou sous serre en arrosant un
peu tous les 3 jours.
Ne semez pas trop tôt car le potiron a besoin de chaleur pour pousser et le plant ne supporte pas le gel (même -1 degré). Il ne faut pas non plus qu'il reste trop longtemps dans sont godets car il risquerait de manquer de place et de nourriture.
C'est comme çà que j'ai eu mes meilleurs récoltes ! La courge est
assez gourmande et le fait de la cultiver sur des buttes réponds
parfaitement à ce besoin de matière organique fraichement décomposée
et riche.
A l'automne déposez dans un endroit du potager ensoleillé vos les
branchages de vos tailles de haies, vos tontes de pelouses et vos
feuilles mortes. Mélangez pendant l'hiver légèrement à la fourche
bêche pour aéré et accélérer la décomposition. Ajoutez un peu de
compost frais par dessus la butte début mai si besoin pour préparer le
repiquage.
Quand mes plants atteignent une taille acceptable et qu'il n'y a plus de risque de gelée je les repique en terre sur la butte. En général fin mai ici dans le Nord. J'arrose abondamment la butte ou je repique après de fortes pluies. J'écarte le compost en surface avec les mains, j'enlève le plant du godet, je le mets en terre et je le recouvre avec les mains. Pas besoin de se baisser puisque la butte permet de cultiver le potiron à hauteur d'homme. Lorsque tous mes godets sont repiqués, je paille généreusement la butte. La plante pourra ainsi se nourrir à souhait dans la butte, les racines s'enfonceront profondément et le paillage permettra de contenir l'eau présente dans le compost frais.
Un bon arrosage pendant 3 jours après repiquage des courges et un bon
paillis sont suffisants. Ajoutez de la tonte d'herbe en paillage de
façon régulière, elle servira de couvercle pour éviter l'évaporation
et également aider l'eau présente dans le sol à remonter à la surface
pour nourrir les racines. En cas de sécheresse sur une longue période
vous pouvez quand même arroser au pied du plant sans arroser les
feuilles. Découvrez aussi comment éviter l'oïdium.
Vous pouvez utiliser du purin de consoude pour favoriser la floraison et donc
augmenter le nombre de fruits par plants.
Au potager, je plante de la même façon les butternuts, les citrouilles et les potimarrons. Pour ces trois variétés, il est important que la terre soit riche et bien drainées. A votre tour de planter des potirons !
Vous pouvez commencer à planter les graines de courges vers la mi-avril en intérieur à l'abri du gel
quel mois on les repique ?
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