>> voir le sommaire
Temps de lecture : 5 minutes.
La note de cet article de ,
4/5 sur 31 votes

Les salades qui montent en graines

Laitue qui monte
Laitue qui monte

Est-ce normal que mes salades poussent en hauteur ? Peut-on quand même les manger ? Les salades qui montent en graines sont les mêmes salades que celles que l'on va manger. On les laisse juste en place au lieu de les couper pour permettre de récupérer les graines et de les ressemer les années suivantes. Parfois, elles montent en quelques jours. [ +100  lecteurs] En effet, en haut de la tige, les graines peuvent être récupérées puis stockées pour les réutiliser ultérieurement. De ce fait, les salades ne sont plus comestibles. Pour éviter les risques d'hybridations, vous pouvez alterner les cultures ou séparer les différentes variétés d'environ 20 mètres. Depuis 3 ans, je récupère les graines de mes salades [ +100  lecteurs] que je laisse monté volontairement dans le but d'être autonome en salade.

Sommaire :
  1. Comment faire et comment éviter que les salades montent en graines ?
  2. Comment récupérer les graines ?

haut de page

Comment faire et comment éviter que les salades montent en graines ?

>> retour au sommaire
Salade qui monte en graines
Salade qui monte en graines

Pour que les salades montent en graines, il faut un choc brutal de la température : s'il fait chaud et que d'un coup il se met à faire plus froid ou l'inverse, qu'il fasse froid et que la chaleur arrive brusquement. Pour éviter ce phénomène, une des solutions est de bien gérer les apports en eau.
Si la salade est en manque d'eau, elle va monter en graines pour assurer sa reproduction. Une autre solution est de protéger ses salades des chocs de température. Pour éviter que les salades montent en graine, vous pouvez les planter en pot [ +100  lecteurs]s, comme cela, vous pourrez les déplacer dans une serre pour les problèmes de froid et dans un endroit frais pour le chaud.

Comment récupérer les graines ?

>> retour au sommaire


Plus de jardinage sur ma chaîne Youtube
3 salades qui poussent en hauteur
3 salades qui poussent en hauteur

Une fois que les fleurs auront laissées place à des petits "plumeaux" blancs (environ 60% des fleurs) vous pourrez récupérer les graines. Pour ce faire, vous pouvez couper le pied de salade et le secouer fortement dans un sac [ +100  lecteurs] ou au-dessus d'un sceau. Vous allez récupérer une grande partie des graines et des résidus. Pour éliminer les petits plumeaux, vous pouvez souffler très délicatement dessus pour qu'ils s'envolent. Attention de ne pas souffler trop fort sinon les graines peuvent s'envoler. Pour éliminer les autres résidus, vous pouvez tamiser l'ensemble de votre récolte. Seules les graines vont passer au travers du tamis. Vous pourrez laisser sécher les graines de salades pendant quelques jours à l'air libre, pour ensuite être stockées pendant environ 5 ans. [ +100  lecteurs] Retrouvez comment j'ai cultivé ma salade cette année.

Salade qui fleurit
Salade qui fleurit

Vous aimez ? Partagez cet article !




haut de page



commentairesCommentaires 2 commentaires sur cette fiche

Ajoutez un Avis ou un Commentaire

Envie de partager un conseil avec nous sur cette fiche ?

Mon Commentaire
Mon Prénom
Mon Courriel (facultatif)
Mon Site Web (facultatif)
 


Tous les Commentaires

Par Olivier le 2019-06-25 à 11:12:22

Bonjour, Apparemment même montée, on peut les manger [ +100  lecteurs]. Elles sont juste plus amères. Cordialement,


Par frank le 2018-08-07 à 15:15:33

pensez vous qu'il soit préférable de cultiver le potager à l'ombre pour la salade [ +100  lecteurs] verte et limiter les arrosages pour éviter qu'elles ne montent ou alors cela dépend des variétés qui sont plus ou moins sensibles à la chaleur ? Découvrez cet article sur le sujet : arrosage des tomates.


calculette du jardinier

Articles en rapport avec : SALADE

Combien pèse une salade laitue ?
Comment éloigner les limaces naturellement
Comment repiquer la salade et la laitue ?
Création d'une planche de semis sous serre
Culture des salades 2019
Le mesclun, un mélange de pousses de légumes feuille
Plantation de salade, comment faire ?


NEWSLETTER GRATUITE + ACCES CALCULETTE

     



haut de page
web jardinier
GILLES, web-jardinier : J'aime partager avec les gens des astuces au jardin potager dans un intérêt commun, avoir une production abondante, naturelle et écologique. Au menu, suivi de culture 2018/2019, programme pour débutants, fiches de culture des légumes et calculatrice du jardinier.

 
>> Plan du site
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.
Jardin Potager Bio participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr