Quand semer et planter la salade, ma culture 2018 pas à pas

Semis de la salade

Le semis de laitue est facile et rapide. J'ai testé plusieurs méthodes avant d'arriver à celle que je vais vous expliquer dans cette fiche du site jardin potager bio. J'ai choisi celle qui me semble la plus efficace et qui me demande le moins de temps à réaliser.

[IMAGEPUB1] J'utilise 2 jardinières comme pour les semis de tomates que je remplis de terreau réalisé à base de compost tamisé. Je remplis les bacs jusqu'en haut et je tasse la terre qui est remplie d'eau à l'aide de la seconde jardinière. En tassant la terre, je laisse environ 2 centimètres avant de déposer les graines de salades à la volée sur la terre. Puis je recouvre les graines de terre jusqu'à ras du bord. Je tasse à nouveau et je remets un peu de terreau. Je n'arroserai plus mes semis pour éviter de noyer les graines et de subir la fonte des semis à cause d'un champignon. C'est pour cela que le terreau contient déjà beaucoup d'eau. Découvrez cet article sur la salade qui monte.

Répétez l'opération dans l'autre jardinière et le tour est joué. Glissez ensuite les 2 bacs sous serre, en intérieur ou sous un tunnel de forçage. Il est important de protéger vos petites salades du gel.

Si vous voulez devenir autonome en salade tout au long de l'année 2018, répétez l'opération dès que les premières pousses de laitue sortent de terre. L'étape suivante sera le repiquage des salades dans des pots individuels dès lors que les premières feuilles sortent de terre (après les cotylédons). Il existe différentes variétés de salades, vous pouvez appliquer la même méthode pour chacune d'entre elle. Je suis curieux de connaitre d'autres façons de planter la salade, je vous invite à déposer vos retours d'expérience dans la rubrique commentaire ci-dessous. Vous pouvez aussi vous inscrire pour recevoir un email sur l'évolution de ma plantation de salade 2018, d'autres conseils par email et un accès gratuit à la calculette du jardinier.

Premières pousses de laitue

2 semaines plus tard je découvre déjà les premières pousses de salade comme on peut le voir sur la photo. Ce ne sont pas encore des feuilles mais juste les cotylédons. C'est bien parti en tous cas. Je vais donc préparer à nouveau 2 autres séries de semis de salade en jardinière.

Ce week-end, le 2 février, je prépare encore 2 terrines de semis de salade, je viens de poster une photo de l'avancée de ma culture de la première jardinière, çà avance !

Les premières feuilles ont poussé sur mes pousses de laitue (voir la photo 6 en dessous). Elles commencent à ressembler à des mini-salades. L'air de rien dans une jardinière j'ai compté environ 100 pousses de salades ! La prochaine étape sera le repiquage des salades en godet ou dans des petits pots. Et vous, où en êtes vous avec vos semis de salade 2018 ?

Repiquer la salade en motte

Mes pousses de salade sont prêtes à être repiquées une première fois en motte. Cette étape va permettre à la laitue de développer son système racinaire qui se développera dans la motte. Le résultat sera assez proche des plants de salade que vous achetez en jardinerie. Le repiquage en pleine terre sera plus facile car la salade s'enracinera plus facilement. Pour repiquer vos pousses de salade, il suffit de remplir des godets ou des mottes de terre, de les arroser puis d'enlever délicatement chaque pousse de salade, de libérer sa racine de la terre et de l'insérer dans la motte. On recouvre ensuite de terre jusqu'en haut (à la petite cuillère) sans recouvrir le collet. N'exposez pas au soleil la planche les premiers jours et conservez la à l'abris du gel. Les photos du repiquage de la salade sont disponibles en bas de page. J'ai déjà 24 futures plants de salades en motte. Dans une quinzaine de jour la racine sera complètement développée dans la motte et je pourrais repiquer mes laitues en pleine terre sous un tunnel de forçage. On voit que dans ma jardinière j'ai assez de pousses de salade pour réaliser environ 200 mottes ! Regardez comment j'ai créé une planche pour repiquer mes salades hors sol

Repiquer la salade en pleine terre

C'est le moment de commencer à repiquer quelques laitues 2018 en pleine terre. Découvrez comment je fais pour repiquer ma salade en pleine terre en photo.

Pour éviter que les jeunes salades ne soient mangées par les limaces, je dépose du son (Résidu de la mouture provenant de l'enveloppe des grains de céréales) ou de la sciure. L'intérêt par rapport à d'autres techniques c'est que même avec les pluies, la poudre reprend sa texture qui éloigne les limaces et les escargots.

Quand cueillir ou récolter la salade

Le 5 mai j'ai cueilli et mangé ma première salade avec un peu de vert d'échalote et de l'ail des ours c'était délicieux ! Il y avait bien quelques feuilles un peu abîmées mais le cœur était bien tendre !

Photos et vidéos des semis de salades