Quand planter les concombres ?

À propos de l'auteur

Gilles Langrand

Jardinier amateur passionné et créateur de Jardin Potager Biodiversité entre 2017 et 2026. Depuis près de 10 ans, il partage ses expériences du potager et les observations de sa communauté, avec une approche fondée sur le terrain, le bon sens et le jardinage sans produits chimiques. Aujourd'hui, la communauté réunit plus de 100 000 abonnés sur YouTube, plus de 30 000 abonnés à la newsletter hebdomadaire et plus de 10 000 abonnés sur Instagram, en complément de ses communautés Facebook. Le blog est gratuit et sans publicité.

Comment et quand planter ses concombres ?

Vous pouvez semer en intérieur dès mars en mettant 3 à 4 graines par godet. Recouvrez d'un peu de terre et arrosez. Vers mai, après les dernières gelées, choisissez un endroit ensoleillé et repiquez en pleine terre. Pour prospérer, les plants nécessitent de la chaleur et un sol riche en humus, profond, frais et meuble. Vous pouvez les planter sur du compost, excellent engrais naturel. Laissez un espacement suffisant : 60 cm entre chaque pied et 1 m entre chaque rang. Vous pouvez les associer avec les choux, pois, oignons, haricots, laitues. Les concombres ne font en revanche pas bon ménage avec les tomates et les pommes de terre. Cet article pourrait aussi vous intéresser : jusqu'à quand planter pomme de terre.

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Comment entretenir ses concombres ?

La température doit être d'une vingtaine de degrés si la culture est sous châssis ou sous serre. Elle doit dans tous les cas dépasser les 10 °C. Binez, sarclez régulièrement et privilégiez le paillage pour éviter de récolter des fruits pleins de terre. Plante coureuse de grande taille, mieux vaut prévoir un espace suffisant dans votre potager et favoriser le palissage. Faites grimper la plante sur un treillis, un grillage, ou sur des fils tendus entre des piquets. Arrosez régulièrement mais sans excès pour éviter que les fruits développent une amertume.

Comment améliorer sa récolte ?

Étêtez les plants dès qu'ils ont 4 grandes feuilles pour ne garder que les 2 premières. Lors de la récolte du fruit le plus mûr, coupez sa tige après la feuille de concombre suivante : vous obtiendrez une meilleure ramification et donc une meilleure production. La saison du concombre s'étale de juillet à octobre. Évitez de le récolter trop mûr : les graines ne seront pas trop grosses et le fruit sera plus savoureux. Légume rafraîchissant et peu calorique, il a des vertus dépuratives, diurétiques, antioxydantes pour la peau et favorise la satiété mais peut être indigeste pour certains. Pour une bonne conservation, mettez-le au frais. Consommez-le rapidement.