Quand planter les pommes de terre en 2026 ? Dates exactes selon votre région

En 2026, la période idéale pour planter les pommes de terre dépend de votre région :

• Sud / climat doux : du 1er mars (sol ressuyé)

• Nord / au-dessus de la Loire : après le 15 mars

• Zones froides : fin mars à avril

Vous vous demandez à quelle période planter les pommes de terre en 2026 Les dates varient selon votre région (gelées tardives, sols froids, humidité). Le point clé : éviter que les jeunes pousses sortent trop tôt (elles peuvent geler et ralentir le plant).

Pour gagner du temps au printemps, vous pouvez aussi faire germer vos pommes de terre avant plantation.

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Quelle est la date idéale pour planter ses pommes de terre en 2026 ?

Repère simple : autour de la Saint Joseph (19 mars 2026) — et souvent sur le week-end du 21 au 22 mars 2026 si votre sol est ressuyé et que le risque de grosses gelées s'éloigne.

Dates de plantation 2026 : Nord / Sud / zones froides

Sud (en dessous de la Loire, climat doux / littoral) : à partir du 1er mars 2026, si la terre n'est pas gorgée d'eau.
Nord (au-dessus de la Loire) : après le 15 mars 2026 (souvent mi-mars > fin mars selon les années).
Altitude / zones froides : attendez fin mars > avril pour éviter les sorties précoces + gel.

Combien de temps mettent les pommes de terre à pousser ?

Il faut prévoir entre 70 et 110 jours avant la récolte des pommes de terre, selon la variété (primeur vs tardive). En 2026, avec des hivers plus doux mais des gelées tardives encore possibles, mieux vaut sécuriser la date de plantation plutôt que planter trop tôt.

Pourquoi planter à cette période ? (le vrai critère)

Le bon moment, c'est quand votre sol est ressuyé (pas une “pâte' collante) et qu'on sort de la période des grosses gelées. Un repère de jardinier : si le lilas est en fleur, c'est souvent le signal que la saison démarre bien.

Particularités de la plantation des pommes de terre en 2026

Si les sols sont très humides, évitez de planter dans une terre détrempée : vous augmentez le risque de pourriture. Astuce : plantez quand la terre se travaille bien, et pensez à butter vos pommes de terre pour protéger les jeunes pousses et améliorer la récolte.

Tableau des dates de plantation des pommes de terre en 2026

Zone	Fenêtre conseillée (2026)	À faire pour sécuriser
Sud / climat doux	Dès le 1er mars	Planter en sol ressuyé, butter si risque de froid
Nord / au-dessus de la Loire	Après le 15 mars (souvent fin mars)	Planter plus profond + butter dès la levée
Altitude / zones froides	Fin mars > avril	Attendre un réchauffement net du sol

Ces dates restent des repères utiles, mais au potager, la météo garde toujours le dernier mot. En 2026, mieux vaut observer son sol avant de planter : une terre ressuyée, ni collante ni froide, favorise une levée régulière. Beaucoup de jardiniers attendent aussi la fin des grosses gelées, quitte à décaler de quelques jours, car une plantation un peu plus tardive démarre souvent mieux qu'une plantation trop précoce exposée au froid.

Le secret des anciens

Pour un jardinier, le bon moment pour planter n'est pas une date fixe : la plantation dépend surtout des gelées tardives et du réchauffement du sol. Le "truc" des anciens, c'est de faire germer le plant avant la plantation des pommes de terre : ça donne des jeunes pousses plus vigoureuses et une récolte plus régulière. En 2026, si vous cherchez une primeur, évitez les départs trop précoces : mieux vaut attendre une fenêtre plus sûre pour protéger vos plants et réussir la récolte des pommes de terre.

A quelle date planter les pommes de terre en 2026 ?

Après la Saint-Joseph, pour éviter le gel quand les feuilles de pommes de terre vont sortir. En attendant cette période, le sol a généralement le temps de se réchauffer et le risque de gelées tardives diminue, ce qui permet aux jeunes pousses de démarrer sans stress et de bien s'installer.