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#courgette
Que faire des plants de courgettes en fin de saison ? Compost, paillage, gelées...

Que faire des plants de courgettes en fin de saison ? Compost, paillage, gelées...

En bref : en fin de saison, les plants de courgettes peuvent être arrachés ou laissés se décomposer sur place selon leur état sanitaire.

  • Plants sains : coupez-les au collet et laissez les racines en terre pour nourrir les micro-organismes. Les tiges et feuilles peuvent aller au compost.
  • Plants malades (mildiou, oïdium avancé) : arrachez tout et évacuez-les en déchetterie, surtout s'ils présentent des taches blanches ou grises.
  • Avant les premières gelées : récoltez les dernières courgettes, même petites, et pensez à pailler le sol pour l'hiver.

Astuce : les vieux pieds peuvent aussi être hachés et utilisés en paillage ou déposés en couche fine sur le tas de compost pour accélérer la décomposition.

La fin de la saison des courgettes arrive et vous vous demandez quoi faire des plants qui ont donné de belles récoltes durant l'été ? Plutôt que de les jeter, vous pouvez en faire quelque chose de bénéfique pour votre potager. Voici quelques idées pour recycler vos plants de courgettes en fin de saison.



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Gilles Langrand - Jardin Potager Biodiversité

À propos de l'auteur

Gilles Langrand

Jardinier amateur passionné et créateur de Jardin Potager Biodiversité entre 2017 et 2026. Depuis près de 10 ans, il partage ses expériences du potager et les observations de sa communauté, avec une approche fondée sur le terrain, le bon sens et le jardinage sans produits chimiques. Aujourd'hui, la communauté réunit plus de 100 000 abonnés sur YouTube, plus de 30 000 abonnés à la newsletter hebdomadaire et plus de 10 000 abonnés sur Instagram, en complément de ses communautés Facebook. Le blog est gratuit et sans publicité.

Le compostage : une solution écologique

Les plants de courgettes sont riches en matière organique, c'est pourquoi ils peuvent être une excellente source de compost pour votre jardin. En compostant vos plants de courgettes, vous contribuez à la fertilisation de votre sol tout en réduisant vos déchets. Si vous débutez, notre article sur se mettre au compostage avec un petit composteur détaille les bases. Les plants de courgettes apporteront des nutriments à votre compost et aideront à équilibrer l'écosystème de votre sol.

Que faire de mes plants de courgettes en fin de saison ?

  1. Le feuillage est-il malade ?

    - OUI : taches blanches (oïdium) ou feuilles jaunies par mildiou ? arrachez et évacuez.

    - NON : passez à l'étape suivante.
  2. Des gelées sont-elles annoncées ?

    - Récoltez tout (même les jeunes courgettes) avant qu'elles ne ramollissent.
  3. Le sol est-il nu ensuite ?

    - Étalez un paillis (feuilles mortes, tonte sèche, compost demi-mûr) pour le protéger tout l'hiver.
  4. Envie de préparer le terrain ?

    - Vous pouvez semer un engrais vert (moutarde, phacélie, vesce) pour nourrir le sol avant le printemps.

Pour un compost de qualité, coupez les tiges en petits morceaux et mélangez-les à d'autres déchets verts et bruns tels que les feuilles mortes, les épluchures de fruits et légumes, le marc de café, etc. Évitez de mettre des déchets carnés ou gras dans votre compost, car ils peuvent attirer des nuisibles et ralentir le processus de compostage.


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Utiliser les plants de courgettes comme engrais vert

Si vous ne voulez pas faire du compost, vous pouvez utiliser les plants de courgettes comme engrais vert pour enrichir votre sol. Les plants de courgettes sont riches en azote et en potassium, ce qui en fait un excellent engrais naturel. Pour cela, coupez les plants à ras du sol et enfouissez-les dans votre potager. Les plantes se décomposeront naturellement et enrichiront votre sol en nutriments pour la saison suivante.

À faire
  • Récolter les dernières courgettes avant gel.
  • Couper au collet et laisser les racines en place si plants sains.
  • Composter les tiges saines ou les broyer en paillis.
  • Pailler le sol ou semer un engrais vert.
  • Désinfecter les outils après arrachage.
À éviter
  • Laisser des plants malades sur le sol (risque de contamination).
  • Travailler la terre détrempée ou gelée.
  • Laisser le sol nu en hiver (lessivage, érosion).
  • Brûler les déchets verts (interdit, sauf arrêtés préfectoraux).

Décorer votre jardin avec les plants de courgettes

Si vous êtes créatif, vous pouvez utiliser les plants de courgettes pour décorer votre jardin. Les tiges peuvent servir de tuteurs naturels pour les plantes grimpantes, et les feuilles peuvent être utilisées pour créer des motifs décoratifs. Les fleurs de courgettes peuvent également être utilisées en cuisine, comme ingrédient pour des recettes de plats ou de desserts originales.

Les plants de courgettes ne doivent pas être considérés comme de simples déchets à jeter, mais plutôt comme une ressource à exploiter.

Retour d'expérience : au potager, je coupe toujours mes plants de courgettes au collet pour garder les racines dans le sol. Cela nourrit la microfaune et limite le tassement. Les tiges saines vont au compost, et je recouvre la planche d'un paillis épais pour l'hiver. En cas d'oïdium, j'arrache tout et j'alterne avec une culture de moutarde ou de phacélie l'année suivante, en veillant à respecter ma rotation des cultures.
Que ce soit pour le compostage, l'enrichissement du sol ou la décoration de votre jardin, les plants de courgettes peuvent vous aider à obtenir un potager plus sain et plus productif.

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Questions / Réponses sur Que faire des plants de courgettes en fin de saison ? Compost, paillage, gelées...

Question : Que faire des plants de courgettes morts en fin de saison ?

En fin de saison, les plants de courgettes ne produisent plus de fruits. Il est alors temps de les retirer de votre potager. Vous pouvez soit les jeter, soit les composter. Si vous choisissez de les composter, assurez-vous de retirer tous les fruits et feuilles restants pour éviter la propagation de maladies.

Question : Comment utiliser les plants de courgettes morts pour enrichir le sol ?

Les plants de courgettes morts peuvent être une source précieuse de matière organique pour votre jardin. Si vous avez un grand potager, vous pouvez les laisser se décomposer sur place pour enrichir le sol. Sinon, vous pouvez les composter avec d'autres déchets de jardin pour créer un compost riche en nutriments qui nourrira votre sol.

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