Tour de pomme de terre
Cultiver la pomme de terre est une démarche très prisée par les particuliers. Très simple à mettre en oeuvre, il s'agit ici d'une production pratiquement inratable. Le souci d'un petit espace cultivable reste son manque de rendement et cela peut rapidement devenir frustrant pour le jardinier. Bien heureusement, il existe une solution qui peut réellement tout révolutionner : la tour de pomme de terre.
Données et retours d'expérience de jardiniers amateurs issus de la Calculette du Jardinier et du groupe Facebook, enrichis par leurs observations de terrain saison après saison.
Qu'est-ce qu'une tour à pomme de terre ?



Comment faire une tour à pommes de terre ?
Malgré les hésitations que le jardinier amateur pourrait avoir, la conception d'une tour à patate est accessible à tous. De simple planches en bois de bonne qualité, des cagettes, du pneu ou du grillage suffisent pour lancer un tel projet. Le concrétiser ne prend donc que peu de temps. En voici les étapes essentielles pour la fabrication de cette culture hors sol:- Confectionner un cadre en bois solide autour de quatre chevrons aux angles (d'une hauteur de 90 cm). Les dimensions idéales du cadre étant un carré de 60 cm de côté et d'une hauteur d'environ 15 à 20 cm. Sauf dans le cas d'une fabrication en tube avec un grillage ou des pneus, la forme sera alors simplement arrondie, d'un diamètre suffisamment large.
- Remplir le cadre de terreau afin d'assurer une excellente base à la tour. Je vous conseille de lire cet article en rapport : remplir carre potager permaculture.
- Planter les pommes de terre, idéalement en arrondi ou en pyramide en prenant soin de bien les espacer. Le tout à une profondeur d'environ une dizaine de centimètres.
- Attendre l'apparition de jeunes pousses. Lorsque celles-ci atteignent plus de dix centimètres, ajouter un étage au cadre de sorte à faire monter la tour. Ajouter également du terreau.
- Continuer ainsi jusqu'au sommet de chevrons. L' arrosage doit être régulier mais pas trop abondant. Les feuilles ne doivent pas être trempées.
- Récolter à la toute fin de la saison. Le signal est donné par les feuilles émergées de la terre. Lorsqu'elles sont fanées, il est temps de récolter. Cet article pourrait aussi vous intéresser : quand récolter les pommes de terre nouvelles.
Un rendement de production réellement plus important ?
En respectant avec soin les différentes étapes de culture et de construction, il n'est pas irréaliste d'espérer réaliser jusqu'à 100 kg de production en une seule et même tour ! Si vous êtes dans une région froide, en plus du sac de terreau, pensez à planter vos plants de pomme de terre dans la paille qui est un excellent isolant thermique. Jetez un oeil aussi à cet article intéressant : pomme de terre verte.
Une question ? 🌱
Vous avez une question sur cet article ? Un problème au potager en ce moment ?
Posez-la directement à Gilles — il prépare la newsletter du samedi à partir de vos vraies questions.
Les meilleures questions sont traitées chaque semaine pour tous les jardiniers abonnés à la newsletter.
Je pose ma question →L'expérience au potager
Des conseils issus du terrain, pas seulement de la théorie
entre 2017 et 2026, Gilles Langrand partage ses expériences de jardinier amateur directement depuis son potager. Ces vidéos permettent de découvrir les pratiques et observations qui nourrissent les articles de Jardin Potager Biodiversité.
Les derniers articles de jardinage
Une question ? Les jardiniers vous répondent
Posez votre question ou partagez votre expérience. Chaque lecteur peut répondre aux autres, et je lis aussi chaque message pour répondre personnellement, depuis mon potager en Savoie.
Excellente idée. Merci
bonjour je ne comprend pas votre tour vous l'élever a fur et a mesure,mais comment vous récoltez les pommes de terre qui sont au milieu,sinon je ne vois pas l'utilité de le monter aussi haut merci de votre réponse
J'ai teste plusieurs fois la tour a pommes de terre C'est une vaste blague qui ne marche pas Mettez les en pleine terre ou voire sous la paille ,et la vous pourrez avoir des bonnes récoltes
salut a tousse je vais faire le teste
et je vous dirais combien de kilo jais ramasser a bientot
Bjr,je ne comprend pas très bien votre processus de plantation dans la tour?faut il planter plusieurs couches de pommes de terre et par intervalles de couches ou ou ou ?merci d'avance pour votre réponse en retour.
Jean.
pour je suis entre de fair culture marrachaire comme je veint de lur cette page dussi peut je doit commese pour apluque cette metode
Voir les 6 autres échanges
Bonjour, j'ai franchement des doutes sur cette méthode et je n'ai trouvé aucun témoignage de personne l'ayant appliquée plusieurs années de suite.
Génétiquement un plant ne peut pas produire plus que ce que la nature prévoit (peut-être 2 kilos par pied ?). A mon avis on peut espérer 5 kilos mais pas plus.
Beaucoup de travail pour rien à mon avis !
Comment est ce possible de récolter 100 kilos de pomme de terre avec 4 pommes de terre du départ
Bonjour, cette méthode ne permet pas d obtenir un gros rendement. En effet au delà de 40 cm la plante s'épuise et ne produit plus de pommes de terre.J expérimente une tour avec du grillage ou les plans sortent à l horizontal tout autour, je vous dirai si ça fonctionne mieux.
Bonjour
Il faut buter les pommes de terre donc faut rajouter 1 cadre et du terreau au fur et a mesure que les plants poussent a la fin vous devez avoir environ 1 tour de 60 a 80 cm de haut remplie de terreau
Au moment ou les plants de patates sont fanées, on démonte les cadres du haut vers le bas et il ne vous reste plus qu a « cueillir » les patates
bonjour.Dans un carré de 60cmx60cm ont met 5 plants de pomme de terre.Comment peut on récolter environ 100kg?
J'aurais bien aimé quelques illustrations pour m'aider à y voir plus clair
Votre question ou votre conseil
Une question ? Décrivez votre situation (région, variété, ce que vous avez déjà essayé). Vous connaissez la réponse à un jardinier ci-dessus ? Partagez votre expérience : c'est comme ça qu'on avance tous ensemble.
Questions / Réponses sur Tour de pomme de terre
Evaluation de cet article par les lecteurs
Préparez votre terre cet automne
Compost, engrais verts, paillage hivernal — les bons gestes maintenant pour doubler vos récoltes l’année prochaine.
Je récupère le guide gratuitement