JeremyGre1 3 mois après avoir réalisé les semis de betterave. Souvent entre juin et juillet
Lucaisf il faut attendre qu'elles soient assez grosses pour les cueillir. Je les enlève en même temps que mes pommes de terre mi-juillet
Raymond Avant de repiquer les poireaux en juillet
il existe aussi des betteraves rouges longues, la Crapaudine beaucoup plus sucrée et qui n'a pas ce goût de terre qu'a la betterave ronde, à recommander pour les amateurs de bonnes betteraves !!!
peut-on manger les feuilles
On peut aussi manger les betteraves rouges crûes, râpées en salade. les feuilles aussi se mangent , c'est excellent:soit mêlées à une salade verte ou autre, soit cuisinées comme les épinards et c'est très bon à la santé.