Planter l'artichaut, conseils de culture
 
>> voir le sommaire
La note de cet article de ,
3.3/5 sur 3 votes

Planter artichaut

Populaire dans le Bassin Méditerranéen, l'artichaut est l'un des plus anciens légumes. Selon la mythologie, il doit son nom botanique Cynara Scolymus à Jupiter. Celui-ci transforma en artichaut une jeune femme prénommée Cynara dont il était amoureux, car elle refusait ses avances.
Voyons comment cultiver et planter un artichaut, le protéger et profiter de ses bienfaits.



Carte cadeau de jardinage pour Noël, dès 12,90€/mois
box jardinage bio
Sommaire :
  1. La culture de l'artichaut
  2. Les maladies et leurs remèdes
  3. Les bienfaits de l'artichaut

haut de page

La culture de l'artichaut

>> retour au sommaire

L'artichaut aime les terres riches en humus, bien drainées, dans un endroit ensoleillé, abrité du vent et jamais en dessous de -5 degrés. Cependant, cette plante vivace ne s'intègre pas dans une rotation de culture. Prévoyez donc un emplacement afin de planter un artichaut pour sa seule culture dans votre potager.
En semis ou par plantation d'?illetons, cultiver des artichauts s'avère être une tâche accessible à tous. La meilleure saison pour le semis est en fin d'hiver, en godet et se repique dès que les plantules ont 2 feuilles. Concernant la plantation d'?illetons, elle se fait au printemps ou en automne selon le climat et la période de récolte désirée. Plantez chaque artichaut de 0,80 a 1 m de distance. La récolte se fait par la découpe de capitules. Vous pouvez aussi laisser mûrir votre légume, alors une magnifique fleur par plantation sortira de couleur violette.
Un arrosage régulier et conséquent assure une culture réussie.

Les maladies et leurs remèdes

>> retour au sommaire

Malgré sa facilité, la culture de l'artichaut peut néanmoins se confronter à quelques maladies et parasites.
Certains pucerons peuvent prendre possession des lieux provoquant le dépérissement du légume. Plusieurs traitements sont possibles comme des décoctions de tanaisie, de pyrèthre, et le savon noir. La présence de tâches huileuses brunes sera traitée avec de la bouillie bordelaise. Il faudra prévenir le mildiou en prenant garde à un arrosage trop excessif malgré la demande importante d'eau pour la culture de l'artichaut. Pensez à la permaculture, c'est le meilleur moyen de prévenir et préserver la biodiversité de chaque écosystème.

Les bienfaits de l'artichaut

>> retour au sommaire

Un artichaut est composé de plusieurs ressources bénéfiques pour la santé comme l'inuline. Il est très riche en fibres, ce qui favorise le transit intestinal et joue un rôle protecteur contre certains cancers, maladies cardiovasculaires, cholestérol et diabète. Sa teneur en protéine lui donne un pouvoir rassasiant, les nombreux minéraux et vitamines qu'il possède donnent quant à eux, de très bons effets au maintien de la santé. Un aliment de vertu à consommer sans modération.

Idées de cadeaux de Noël de mes partenaires

Calendrier de l'Avent + Box Gratuite
Biotyfullbox

La box Mini Pousse à partir de 9,90€/mois
Pousse Pousse

Matelas Latex bio 100% naturel
Mon Matelas Naturel

Vous aimez ? Enregistrez sur Pinterest !


Vous avez aimé cet article ? Alors pourquoi ne pas le partager autour de vous ? Cliquez sur ce bouton Facebook



haut de page



commentairesCommentaires 2 commentaires sur cette fiche

Ajoutez un Avis ou un Commentaire

Envie de partager un conseil avec nous sur cette fiche ?

Mon Commentaire
Mon Prénom
Mon Courriel (facultatif)
Mon Site Web (facultatif)
 


Tous les Commentaires

Par alexandre le 2018-11-12 à 14:51:00

faut-il dedoubler les plans et laisser combien d'oeuilletons


Par Hao. le 2018-08-26 à 04:05:49

artichaut en tant que legume a consommer, il est recommande aux asiatiques.


calculette du jardinier


NEWSLETTER GRATUITE + ACCES CALCULETTE

     



haut de page
Jardin Potager Bio sur les réseaux sociaux
web jardinier
GILLES, web-jardinier : J'aime partager avec les gens des astuces au jardin potager dans un intérêt commun, avoir une production abondante, naturelle et écologique. Au menu, suivi de culture 2018, programme pour débutants, fiches de culture des légumes et calculatrice du jardinier.

 
>> Plan du site
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.