TROUVER UN ARTICLE

Planter des poireaux

Poireaux en ligne
Poireaux en ligne

Vous voulez savoir quand et comment planter des poireaux ? Vers le 14 juillet quand je commence à retirer mes pommes de terre, j'achète des plants de poireaux par lot de 100 pour environ 3 euros. Ca va sans dire qu'il est très intéressant de s'intéresser à la culture du poireaux puisque c'est assez simple d'avoir un retour sur investissement à partir du repiquage. Je ne m'occupe pas de semer les poireaux car je connais plusieurs fournisseurs qui le font pour moi, comme sur les marcher. En plantant mes poireaux en juillet, je peux commencer à en manger début octobre puis tout au long de l'hiver.
Nous allons voir quelle est la technique que j'emploie pour avoir des bons poireaux, c'est à dire des poireaux avec beaucoup de blanc. Nous allons aussi voir comme éviter que nos poireaux n'attrapent des parasites grâce à une bonne association des légumes et un traitement naturel sur les pousses de poireau.



Préparer la terre
Vous aimez ? Enregistrez sur Pinterest !
Couper les poireaux en crayons
Plantation des poireaux
Butter les poireaux
Rouille sur le poireau
Fertiliser le poireau
Récolte du poireau
Commentaires

Préparer la terre

Le poireau est assez gourmand donc je m'arrange pour avoir toujours un peu de compost sous la main. Je cultive le poireau sur une surface bien préparée à l'hiver très riche en matière organique. Vous pouvez retrouver ici comment bien fertiliser la terre du potager bio. Garder du compost frais dans un seau, nous en aurons besoin lors de la plantation des poireaux.
Après avoir gratté la terre en surface avec un sarcloir et ajouté du compost, je creuse des sillons d'environ 14cm de profondeur séparés de 14cm entre les rangs. En créant le sillon la terre se met de chaque coté du trou, celà va me servir par la suite pour planter les poireaux.

Vous aimez ? Enregistrez sur Pinterest !

Couper les poireaux en crayons

Poireau en crayon
Poireau en crayon

Quand vous récupérez le lot de poireaux, les racines sont toutes collées entre elles et les verts sont assez longs. Je vais vous expliquer comment nous allons faire pour planter rapidement et facilement nos poireaux.

flèche inscription calculatrice

NEWSLETTER
Obtenez des conseils gratuits en jardinage par email !
Recevez les nouveaux articles du site.
Inclus : un accès à la calculette pour potager.

 


Vous ne serez pas spammé et vous ne recevrez pas trop d'emails

D'abord, séparer les jeunes plants du lot et préparer des petites paquets de 10 poireaux, vous pouvez le faire avec vos enfants c'est très facile et en général ils apprécient car le poireau est assez facile à travailler.
Si vous avez un lot de 100 vous avez donc préparé 10 paquets de 10 poireaux. Préparez une paire de ciseaux, joignez les poireaux par le blanc en les alignant sur le début des racines comme si vous vouliez les mesurer et coupez les racines pour ne laisser que 2cm. Tournez les poireaux dans l'autre sens et coupez la tête des verts pour qu'ils mesurent 10cm.
Renouvellez l'opération sur vos 10 paquets de poireaux. Cette opération s'appelle habiller les plants de poireaux. Les poireaux ressemblent à des crayons. Ils sont alors très facile à manipuler. N'hésitez pas à faire des racines courtes, elles repousseront.

Plantation des poireaux

Le blanc du poireaux est la partie qui va pousser sous la terre. Donc si vous voulez de beaux blancs de poireaux, il va falloir enterrer au maximum vos plants.
Nous allons réaliser des trous au fond de nos sillons avec un plantoir tous les 7cm. Si vous avez de la place je vous conseille de planter une ligne de carottes tous les 2 rangs de poireaux car la carotte et le poireau s'apportent une protection mutuelle. La carotte éloigne la teigne et le poireau la mouche.
Prenez ensuite vos poireaux en les tenant comme des crayons et posez les au fond de chaque trou, là encore vos enfants peuvent participer c'est très ludique. Cette année j'ai aussi planté mes poireaux dans des buttes, je réaliserai un article pour comparer les résultats.
Poireau dans le sillon
Poireau dans le sillon

Utilisez ensuite votre compost pour recouvrir le poireau en laissant 7cm de vert dépasser. Utilisez un peu de la terre que nous avions laissé autour des sillons pour redresser les poireaux, c'est important de les planter droit pour faciliter le nettoyage entre les rangs et pour butter les poireaux.

flèche inscription calculatrice

NEWSLETTER
Obtenez des conseils gratuits en jardinage par email !
Recevez les nouveaux articles du site.
Inclus : un accès à la calculette pour potager.

 


Vous ne serez pas spammé et vous ne recevrez pas trop d'emails

Préférez un temps humide pour repiquer les poireaux, sinon n'hésitez pas à ajouter de l'eau avant de les recouvrir partiellement avec le compost. N'oubliez pas de laisser dépasser 7cm de vert.

Butter les poireaux

Poireau dans le sillon
Poireau dans le sillon

2 à 3 semaines plus tard vous allez déjà voir que vos poireaux ont repris et que les verts commence à pousser. Vous pouvez alors commencer à rabattre la terre laissée au bord des sillons pour recouvrir les blancs au fur et à mesure de la croissance du poireau. Passer un coup de sarcleuse de temps en temps pour éviter les mauvaises herbes entre les rangs car elles peuvent affaiblir le poireaux. C'est le fait de toujours couvrir le blanc qui nous permettra d'avoir de bons poireaux.

Rouille sur le poireau

A l'automne si le temps est humide, vous pouvez voir comme une poudre rouge sur vos poireaux (sur la partie verte). C'est un champignon. Il m'est arrivé d'en avoir, j'ai réussi éviter le pire en coupant simplement les verts presque à ras de la terre de TOUS les poireaux et en brulant les morceaux coupés. Le blanc est resté intact et de nouveaux verts ont repoussé. Depuis, même si mes poireaux ne sont pas attaqués par la rouille, je coupe les verts au début de l'automne pour éviter le phénomène. L'intervention capillaire renforce le poireau qui se développe encore plus et permet la récolte de gros poireaux avec beaucoup de blanc.

Fertiliser le poireau

Toutes les 3 semaines je verse un purin d'orties dilué que j'ai préparé en début de printemps, je vais rédiger un article sur comment préparer le purin d'ortie. Juste après le semi je recouvre mes poireaux de paille ou d'herbe de tonte sèche après l'arrosage. Le paillage va se décomposer et nourrir le poireau pendant sa croissance. Je ne paille plus une fois que la saison des pluies arrive pour éviter que le poireau ne pourrisse.

Récolte du poireau

Récolte du poireau
Récolte du poireau

Dès l'automne, au fur et à mesure de mes besoins, je récolte les poireaux de bonne taille. Après l'hiver, je laisse quelques fleurs de poireaux sur place monter en graine dans le but d'avoir quelques semis naturels en terre. C'est aussi un moyen pédagogique d'expliquer le cycle de vie du poireau à mes enfants.
Etes-vous prêt à vous lancer dans la culture du poireau, certainement la plus facile et rentable ?












haut de page



commentaires

Commentaires

1 commentaire sur cette fiche

Ajoutez un Avis ou un Commentaire

Envie de partager un conseil avec nous sur cette fiche ?

Mon Commentaire
Mon Prénom
Mon Courriel (facultatif)
Mon Site Web (facultatif)
 


Tous les Commentaires

Par Serge ROBLIN le 2018-06-03 à 23:42:00

Je débute en jardinage et je suis preneur de vos astuces car je n'ai vraiment pas la main verte. Depuis 2 ans mes poireaux sont envahis de vers bancs et je ne sais pas comment les éradiquer sans produits chimiques (que je refuse par ailleurs) Si vous aviez une solution? Merci. Cordialement...


Articles de Juillet au jardin potager bio ?

>> Que planter en Juillet ?
>> Planter des choux de Bruxelles
>> La salade qui monte en graine
>> La lavande : plantation, entretien, et taille
>> Quand récolter la courge spaghetti ?
>> Aubergine, conseils de culture
>> Endives, conseils de culture
>> Entretien du prunier pour avoir des prunes
>> Utilisation du bicarbonate de soude au potager
>> Trou dans les pommes de terre
>> Pourquoi mes pommes de terre sont vertes ?
>> La coriandre, des vertus innombrables
>> Boules sur les pommes de terre
>> Culture du Thym. Propriétés et vertus.
>> Faire mûrir des tomates
>> Anti liseron naturel
>> Cul noir sur les Tomates
>> Attirez les carabes au potager

Articles en rapport avec : POIREAU

Semer, repiquer, récolter les poireaux. Culture 2018
Combien pèse un poireau ?


NEWSLETTER GRATUITE + ACCES CALCULETTE

     



haut de page
Jardin Potager Bio sur facebook      Jardin Potager Bio sur twitter      Jardin Potager Bio sur pinterest      Jardin Potager Bio sur instagram      Jardin Potager Bio sur youtube      Jardin Potager Bio sur google+
web jardinier
GILLES, web-jardinier : J'aime partager avec les gens des astuces au jardin potager dans un intérêt commun, avoir une production abondante, naturelle et écologique. Au menu, suivi de culture 2018, programme pour débutants, fiches de culture des légumes et calculatrice du jardinier.

 
 
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.