Il s'agit là d'une méthode permettant de réussir la culture de la pomme de terre sans
avoir à butter. En effet, cette méthode naturelle consiste à recouvrir
les pommes de terre de quelques centimètres de paillis. Ce dernier
peut être composé de :
paille
feuilles mortes
reste de foin
Afin de mettre toutes les chances de votre côté, attendez le printemps pour planter vos
pommes de terre. Si vous les recouvrez de paille, le but sera d'empêcher toute source
de lumière d'atteindre vos féculents. Si vous décidez d'utiliser du compost, vous pouvez
prendre tous types de compost mais il faudra en remettre de temps en temps lors de la
croissance des pommes de terre.
Quels sont les avantages de la culture de pommes de terre
sous paille ?
La culture de pomme de terre biologique sous paille présente de
nombreux avantages qui facilitent le travail du jardinier. Tout d'abord, cette culture
s'étend à la surface, il n'est donc pas nécessaire de travailler le terrain en profondeur,
les outils tels que le motoculteur ou la bêche ne sont ici pas nécessaires. Également,
cette méthode permettra de densifier votre culture, l'espacement entre les plants
passent alors de 60 centimètres habituellement à 40 centimètres. De plus, la culture
sous paille permet de se débarrasser de tous les déchets
organiques du jardin (tonte, feuilles mortes, herbes sèches et autres). La récolte aussi
est facilitée, il vous suffit de récupérer les tubercules à la main lors
du jaunissement des feuilles, rien de plus simple ! Avantage non négligeable, la culture
sous paille s'adapte à la plupart des conditions climatiques : résistance à la sécheresse,
au vent et à la pluie. Enfin, le besoin en arrosage étant très faible, vous allez pouvoir
réaliser de précieuses économies d'eau.
Les inconvénients rencontrés lors de cultures sous mulch
Il se peut que ce type de culture soit plus long, surtout au début. Il est également
impératif de travailler le paillage après de fortes pluies et ainsi éviter que cela pourrisse.
Les rongeurs également peuvent être sources de problème car ils passent en dessous
de la paille et en profitent pour grignoter et abîmer les pommes de terre. Certains ont été
confrontés à l'apparition de limaces, si cela vous arrive également, n'hésitez pas à
consulter la page
Comment éloigner les limaces naturellement ? Le goût de la patate varie
également selon la manière dont on la cultive et cela sur une même variété.
Auteurs : Trévis et Baptiste
Quels types de plants de pomme de terre puis-je utiliser pour ce genre de culture ?
Nous vous conseillons de choisir des plants à germes courts, colorés et fermes. Vous
pouvez utiliser vos propres plants ou ceux issus du commerce certifiés.
Quand peut-on planter les patates sous paille ?
Vous pouvez commencer votre culture tardivement, vers avril/mai. La paille repousse
le réchauffement du terrain, les plants sont ainsi moins préservés du froid que sous
terre.
Quand faut-il arroser les pommes de terre sous la paille ?
Il vaut mieux le faire le matin, au moment du lever du jour, au début de la croissance
ou quand il fait chaud.
GILLES, web-jardinier : J'aime partager avec les gens des astuces au jardin potager dans un intérêt commun, avoir une production abondante, naturelle et écologique. Au menu, suivi de culture 2018/2022, programme pour débutants, fiches de culture des légumes et calculatrice du jardinier.
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