Comment faire une fraiseraie

Choisir les plants de fraises

Il est important de choisir les bons plants de fraises pour votre fraiseraie. Il existe de nombreuses variétés de fraises, chacune ayant ses propres caractéristiques en termes de taille, de saveur, de période de maturation et de résistance aux maladies. Il est donc conseillé de faire des recherches pour trouver les variétés les plus adaptées à votre climat et à votre jardin. Il est également important de choisir des plants sains pour éviter les maladies potentielles.

Préparer le sol et planter les fraisiers

Les fraises préfèrent un sol riche et bien drainé. Il est donc important de préparer le sol en le retournant et en y ajoutant du compost pour améliorer la qualité du sol. Une fois que le sol est prêt, vous pouvez planter les fraisiers en les espacant de 60 à 90 cm. Assurez-vous de planter les fraisiers à la bonne profondeur, c'est-à-dire de ne pas enterrer la partie aérienne des plants. Arrosez les fraisiers immédiatement après la plantation pour les aider à s'installer dans leur nouvel environnement.

Installation de la bâche

L'installation de la bâche est une étape importante pour la culture de la fraise. Elle permet de protéger les fraisiers des intempéries et des maladies. Il est conseillé de choisir une bâche opaque de qualité supérieure pour éviter la décoloration des fruits. La bâche doit être installée avant la plantation des fraisiers et doit être tendue sur un cadre en bois pour éviter qu'elle ne touche les feuilles et les fruits. Il est également possible d'utiliser des piquets pour maintenir la bâche en place. Il est important de laisser une aération suffisante sous la bâche pour éviter la formation de moisissures et d'autres problèmes de santé des plantes.

Entretenir la fraiseraie

L'entretien de la fraiseraie consiste en une taille régulière pour encourager la croissance de nouvelles feuilles et de nouveaux fruits. Il est également important de contrôler les mauvaises herbes autour des fraisiers et d'assurer un arrosage adéquat pour éviter la sécheresse. Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser une bâche pour protéger les fraises des insectes et des intempéries. Cela aidera également à conserver l'humidité du sol et à prévenir les maladies.

Récolte des fraises et conseils

Vous pouvez récolter les fraises lorsqu'elles sont mûres et juteuses, généralement entre juin et juillet.