La permaculture sous serre

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Le journal d'un jardinier

Savoir quoi faire au potager,
au bon moment, toute l'année

✅ 50 pages + 30 annexes pratiques
✅ Mois par mois, du semis à la récolte
✅ Valable plusieurs saisons
✅ Écrit par Gilles, auteur du blog

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Pourquoi cultiver sous serre ?

La culture sous serre offre des avantages considérables. Afin de se montrer respectueux de l'environnement, il est important d'économiser les énergies. A l'aide de cette installation et en choisissant la bonne orientation, les rayons du soleil vont permettre de chauffer sa serre sans surconsommation d'énergie.

Les plantes profiteront de cet apport pour réaliser leur photosynthèse . En effet, grâce à sa structure, les rayons vont être captés et piégés à l'intérieur même de la serre emmagasinant la chaleur. Les plantes présentes vont retirer des bénéfices de cet apport beaucoup plus longtemps.

Cette technique permet la culture de fruits et légumes hors saisons ; mais également de démarrer des semis plus rapidement, à l'abris des intempéries.

Comment cultiver sous serre en permaculture ?

Débuter une culture sous serre ne demande pas de grandes qualités de bricoleur. Il existe plusieurs façons de procéder. La plupart des jardineries vendent des voiles de forçages. En disposant le voile sur vos cultures, et en le lestant afin de le maintenir en place, vous pourrez rapidement profiter des bénéfices d'une serre de jardin.

Afin de gagner en efficacité, et permettre à vos plants de pousser un peu plus, vous pouvez surélever le voile à l'aide d'arceaux et créer un tunnel natais. L'air circule un peu plus, et les buttes lasagnes restent protégés.

Si votre jardin et votre budget vous le permettent, vous pouvez opter pour un modèle un peu plus imposant : une serre-poulailler ou une serre tunnel. Ce type d'installation permet d'abriter toute l'année une multitude de plants, peu importe leur niveau de développement.

Quelles plantes faire pousser sous serre ?

La serre permet la culture de nombreux fruits et légumes. On retrouve tout naturellement les plants de tomates, mais pas seulement. Les légumes verts tels que les épinards, brocolis, choux et salades se prêtent bien à l'exercice. Les carottes, les aubergines, le melon et les poivrons s'y plairont tout autant. Les fruits rouges ou encore le raisin et le kiwi s'y développeront plus rapidement. Osez associer les plantes !