Quand planter les fèves
 
>> voir le sommaire
La note de cet article de ,
1/5 sur 1 vote

Les fèves : quand planter cette légumineuses

Pousses de fèves dans la paille
Pousses de fèves dans la paille

Les fèves sont des plantes annuelles légumineuses faisant parti de la famille des Faboideae. Les fèves cultivées ont pour origine l'espèce botanique Vicia faba. La fève est l'un les légumes les plus anciennement cultivés. En Russie ou au Québec, elle fait partie de la cuisine traditionnelle. Autrefois, on mettait une fève (qui symbolisait une pièce de monnaie) dans les galettes des rois.



Carte cadeau de jardinage pour Noël, dès 12,90€/mois
box jardinage bio
Sommaire :
  1. Variétés de fèves
  2. Quand et où planter des fèves ?
  3. Comment semer des fèves ?
  4. Comment récolter des fèves ?

haut de page

Variétés de fèves

>> retour au sommaire
Graines de fèves bios
Graines de fèves bios

Il existe 2 variétés de fèves : les fèves des marais, et les muchamiel.
Les fèves des marais sont les plus consommées en France. Elle regroupe deux sous-variétés :

Les muchamiel sont vertes clair et sont récoltées très tôt pour être consommées crues. Les quatres sous-variétés principales sont :

Quand et où planter des fèves ?

>> retour au sommaire
Paquet de graines de fèves delpais vicia faba
Paquet de graines de fèves delpais vicia faba

De façon générale, les fèves se sèment d'octobre à mars, mais tout dépend de la région dans laquelle vous habitez

La fève aime la terre lourde, argileuse, et humide. Elle n'apprécie pas vraiment quand le sol contient de l'acidité, ou quand il est légèrement sec.

Comment semer des fèves ?

>> retour au sommaire
Levé des semis de fèves
Levé des semis de fèves

En premier, il faut ameublir le sol, c'est-à-dire, le préparer (retourner la terre, l'affiner...) puis tracer des sillons de 10 cm de profondeur et enfoncez une graine dans ces sillons tout les 15 cm. Enfoncer légèrement la graine avec le pouce et recouvrir de quelques centimètres sans la tasser. Enfin arrosez en pluie fine.

Comment récolter des fèves ?

>> retour au sommaire
Les fèves poussent bien
Les fèves poussent bien

La récolte à lieu environ 3 mois après le semis. Pour savoir si c'est vraiment le moment de récolter vos fèves, évitez de les laisser trop longtemps sur le pied car les grains auront tendance à durcir rapidement, et si vous voulez que vos gousses soient sèches, attendez qu'elles noircissent sur le pied. Vous pouvez récolter les gousses au 2/3 de la longueur finale.

Fèves dans la paille
Fèves dans la paille

Fleur de fève au potager
Fleur de fève au potager

Cosse de Fève
Cosse de Fève
Idées de cadeaux de Noël de mes partenaires

Offrez un cadeaux créatifs pour Noël
Cultura

Box jardinage bio pour Noël ! (17,90€)
La Box à Planter

Coaching de cuisine pour progresser
French Cocotte

Vous aimez ? Enregistrez sur Pinterest !


Vous avez aimé cet article ? Alors pourquoi ne pas le partager autour de vous ? Cliquez sur ce bouton Facebook



haut de page



commentairesCommentaires sur cette fiche

Ajoutez un Avis ou un Commentaire

Envie de partager un conseil avec nous sur cette fiche ?

Mon Commentaire
Mon Prénom
Mon Courriel (facultatif)
Mon Site Web (facultatif)
 


calculette du jardinier


NEWSLETTER GRATUITE + ACCES CALCULETTE

     



haut de page
Jardin Potager Bio sur les réseaux sociaux
web jardinier
GILLES, web-jardinier : J'aime partager avec les gens des astuces au jardin potager dans un intérêt commun, avoir une production abondante, naturelle et écologique. Au menu, suivi de culture 2018, programme pour débutants, fiches de culture des légumes et calculatrice du jardinier.

 
>> Plan du site
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.