Planter le figuier et avoir des figues

Par Gilles Langrand · jardinier en Savoie, blog gratuit et sans pub depuis 2017

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Où planter un figuier ?

Le figuier préfère les sols calcaires et bien drainés. Si votre sol n'a pas ces critères, vous pouvez tout de même le planter dans un sol pauvre, caillouteux, et argileux, mais il prendra plus de temps à se développer. Si vous avez la possibilité, protégez-le du froid lors des hivers rigoureux.

Choisissez un emplacement ensoleillé et abrité des vents froids. Le figuier apprécie particulièrement les expositions sud ou sud-ouest. Un mur exposé plein sud constitue un excellent emplacement : la chaleur emmagasinée la journée se restitue la nuit et favorise la maturation des figues.

Dans les régions aux hivers doux, vous pouvez planter votre figuier en pleine terre sans protection particulière. Dans les zones où les températures descendent régulièrement en dessous de -10°C, privilégiez un emplacement très protégé ou envisagez la culture en pot pour pouvoir le rentrer l'hiver.

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Comment planter un figuier ?

Pour planter un figuier en pleine terre, creusez un trou d'environ 50 cm de largeur et de longueur, voire 80 cm si c'est en terrain argileux. Extraire les cailloux et les mauvaises herbes. Vous pouvez mettre du compost au fond du trou avec un peu de terre du jardin par-dessus pour favoriser la pousse du figuier. Placez le figuier au niveau du centre du trou de plantation, le collet au niveau du sol. Comblez le trou, et tassez bien. Formez une petite cuvette au pied de votre arbre et arrosez abondamment.

La meilleure période pour planter un figuier s'étend de mars à mai ou de septembre à novembre. Évitez les périodes de gel. Si vous plantez un sujet en conteneur, vous pouvez le faire presque toute l'année, en évitant les périodes de fortes chaleurs ou de gel.

Comment tailler un figuier ?

• Dans les régions au climat doux, préférez la taille après la récolte : vers novembre
• Dans les régions au climat plus rude, attendez que les gelées soient complètement terminées : vers février

En hiver, quand tous les fruits ont été ramassés, il faut viser à éliminer les branches les plus vieilles. Selon la taille des branches, vous devrez utiliser un sécateur ou une scie.

Pour tailler un jeune figuier, supprimez les branches qui poussent de façon désordonnée. Les pousses qui se développent à la base de la souche doivent être supprimées car elles épuiseront l'arbre.

J'ai appris au fil des années que la taille du figuier n'est pas une opération systématique. Un figuier bien placé et qui n'est pas contraint par l'espace peut très bien fructifier sans taille. Cependant, dans un petit jardin, une taille légère permet de contenir la ramure et d'aérer le centre de l'arbre.

Ce que j'ai appris et ce que disent les jardiniers de la communauté

Je constate régulièrement que beaucoup de jardiniers de la communauté (sur le groupe Facebook, la chaîne YouTube ou via la newsletter) hésitent à planter un figuier dans leur région, pensant que c'est un arbre exclusivement méditerranéen. Pourtant, de nombreuses variétés supportent très bien des hivers froids.

Plusieurs membres du groupe me racontent qu'ils ont été surpris par la rusticité de leurs figuiers. Certains cultivent des variétés comme 'Ronde de Bordeaux' ou 'Violette de Sollies' sans protection particulière, même dans des régions aux hivers marqués.

J'ai aussi remarqué que le figuier produit souvent deux récoltes : les figues-fleurs en début d'été (sur le bois de l'année précédente) et les figues d'automne (sur le bois de l'année). Dans les régions fraîches, seule la première récolte arrive généralement à maturité.

Un conseil revient souvent dans les échanges : ne soyez pas trop généreux en engrais naturel. Un figuier trop nourri développe beaucoup de feuillage au détriment des fruits. Un sol pauvre favorise la mise à fruit, un peu comme pour l'olivier.

Les variétés de figuiers à privilégier selon votre climat

Si vous débutez, choisissez une variété adaptée à votre région. Les figuiers unifères (une seule récolte par an) conviennent mieux aux climats frais, car leurs fruits mûrissent plus tôt. Les figuiers bifères (deux récoltes) sont plus adaptés aux régions chaudes.

Parmi les variétés résistantes au froid, on trouve 'Ronde de Bordeaux', 'Dauphine' ou 'Brunswick'. Pour le sud, 'Violette de Sollies', 'Noire de Caromb' ou 'Col de Dame' offrent d'excellentes récoltes.

Entretien du figuier au fil des saisons

Au printemps, apportez une fine couche de compost ou de fumier bien décomposé au pied de l'arbre. Un paillage léger aide à garder l'humidité pendant l'été sans excès.

En été, arrosez modérément, surtout les premières années. Un figuier adulte bien enraciné supporte très bien la sécheresse. En automne, ramassez les feuilles tombées : elles peuvent servir à enrichir le compost ou à pailler d'autres zones du jardin.

Dans les régions froides, protégez le pied du figuier avec un paillis épais de feuilles mortes ou de paille en novembre. Vous pouvez également envelopper les jeunes sujets avec un voile d'hivernage.