Jardiner dans un carré potager (exemple en images du potager trou de serrure)

Par Gilles Langrand · jardinier en Savoie, blog gratuit et sans pub depuis 2017

Testé au potager et enrichi par 100 000 abonnés YouTube et 30 000 lecteurs. 📖 Mon livre : 1 an au potager →

Assemblage et remplissage du Keyhole Garden (carré potager auto-fertile)

L'installation est rapide et facile en suivant une vidéo tutorielle.

Le remplissage se fait avec des rondins de bois, des feuilles mortes, de la tonte de pelouse, de l'herbe et du compost.

📖 Ce blog est sans pub grâce aux lecteurs qui ont leur exemplaire

Le journal d'un jardinier

Savoir quoi faire au potager,
au bon moment, toute l'année

✅ 50 pages + 30 annexes pratiques
✅ Mois par mois, du semis à la récolte
✅ Valable plusieurs saisons
✅ Écrit par Gilles, auteur du blog

29€ PDF · accès immédiat

Obtenir le livre →

Lire la présentation complète

⭐ Déjà 14 jardiniers ont acheté leur exemplaire en novembre · Blog gratuit et sans publicité grâce à vous

Quelle terre pour le carré potager

Pour assurer une bonne terre fertile, j'ai utilisé la technique des lasagnes, c'est-à-dire que j'ai d'abord déposé des buches de bois dans le fond du carré potager, puis j'ai alterné des couches de tonte de pelouse, feuilles mortes, BRF, cendre, sciure, compost pour terminer avec une bonne couche de terre végétale en surface. Si vous voulez savoir comment remplir un carré potager auto-fertile c'est ici. Vous retrouverez des photos de chaque étape ainsi qu'une vidéo explicative.

Par quels semis de légumes commencer fin février / début mars ?

Je réalise les semis de courgettes et de tomates sous serre dès la fin février. Vers la mi-mars j'ai planté une ligne de pommes de terre, des bulbes d'échalotes sur le bord du carré potager et j'ai semé des graines de radis sur une zone.

Sur le Keyhole Garden (jardin en trou de serrure), comme vous pouvez le voir sur les photos, un composteur est intégré. J'ai donc commencé à y déposer mes restes alimentaires bios, les épluchures de légumes, le marc de café... Au fil des semaines, ces déchets vont se dégrader et se transformer en compost. Les racines de mes légumes iront directement se servir à la source grâce à ces 2 composteurs intégrés au carré potager.

Fin mars, j'ai ajouté 3 autres lignes de radis et j'ai repiqué 2 salades au centre du carré potager. J'ai repiqué aussi quelques petits plants de blettes en espérant qu'ils ne soient pas dévorés par les limaces. Pour ralentir leur passage, j'ai déposé de la cendre de bois (feu de cheminée). Je renouvelle cette opération après chaque pluie. Si vous lisez ces lignes en avril/mai, vous pouvez toujours semer les radis ou repiquer les salades si vous le souhaitez. Mais il faudra penser à garder de la place pour vos plants de tomates et de courgettes.

En avril, ça commence à pousser !

À date, on peut déjà voir les verts d'échalotes que je prends pour donner du goût à mes salades. On commence à voir les feuilles des pommes de terre, j'en profite pour les recouvrir de terre en formant une butte sur la ligne où j'ai déposé mes tubercules afin d'éviter que les premières feuilles ne gèlent (on appelle ça butter les pommes de terre). Les premiers radis commencent à grossir et la deuxième série de radis fait ses 2èmes feuilles. Je procède à quelques arrosages le matin car les températures montent en ce début de printemps et le carré potager est situé en plein soleil (Sud/Sud-Ouest). Je vais rajouter quelques plants de salade que je vais sortir de la serre pour les repiquer dans le Keyhole Garden (jardin en trou de serrure).

J'ai prévu de remplacer les premiers radis par des plants de courgettes et les salades par des plants de tomates vers la fin mai. D'ici là j'aurai récolté les salades.

J'ai semé de la bourrache, une plante comestible très mellifère et qui attire les pucerons. Autour de mes pommes de terre j'ai semé des haricots nains qui sont une bonne association aux pommes de terre car ils vont fixer l'azote dans l'air pour le rendre dans le sol, et les pommes de terre en ont besoin.

Vous êtes plusieurs à m'envoyer des messages pour savoir où trouver un carré potager Keyhole Garden. Si vous êtes un peu bricoleur, vous pouvez aussi fabriquer votre carré potager vous-même.

Récolte des radis et paillage des pommes de terre

Une fois les radis récoltés, je libère de l'espace pour planter les courgettes. J'applique un léger paillage autour des pommes de terre pour garder le sol frais et limiter les arrosages. Je constate régulièrement que pailler son potager permet de réduire la fréquence d'arrosage, surtout en plein soleil.

Mois de juin, bientôt la récolte des pommes de terre

En juin, les plants de pommes de terre sont bien développés. Les feuilles commencent à jaunir, signe que la récolte approche. Je profite de ce moment pour récolter les dernières salades et faire de la place pour les tomates et courgettes qui grandissent sous serre.

Récolte des pommes de terre (5/6 kilos)

La récolte des pommes de terre a été satisfaisante : environ 5 à 6 kilos pour une seule ligne plantée dans le carré potager. C'est un bon rendement compte tenu de la surface utilisée. Je replante ensuite des tomates et des courgettes pour profiter de la place libérée.

Récolte des blettes au carré potager

Les blettes ont bien résisté aux limaces grâce à la cendre de bois. Je récolte régulièrement les feuilles au fur et à mesure de mes besoins. C'est un légume facile à cultiver en carré potager et qui offre plusieurs récoltes successives.

Ce que j'ai appris et ce que disent les jardiniers de la communauté

J'utilise ce carré potager depuis plusieurs saisons maintenant, et je constate que le système de composteur intégré fonctionne très bien. Les plantes poussent plus vigoureusement que dans mes autres zones de culture, sans ajout d'engrais. Beaucoup de jardiniers de la communauté (groupe Facebook, newsletter, Calculette du Jardinier) me racontent qu'ils ont adopté ce type de carré potager et apprécient particulièrement la facilité d'entretien et la réduction des arrosages.

Certains jardiniers de la communauté me signalent toutefois que dans les régions très pluvieuses, le composteur central peut parfois retenir trop d'eau. Dans ce cas, j'ai appris qu'il vaut mieux percer quelques trous supplémentaires dans le fond du composteur ou ajouter une couche drainante de graviers au fond.

D'autres membres me partagent régulièrement sur Instagram et YouTube leurs rotations de cultures dans ce type de carré potager. Je remarque que la rotation des cultures est plus simple à gérer dans un espace aussi compact : on récolte un légume, on enrichit la zone avec du compost frais du bac central, et on replante aussitôt un autre légume.

Avantages du carré potager auto-fertile pour débuter

Si vous débutez au potager, le carré potager auto-fertile présente plusieurs atouts :

• Pas besoin de préparer la terre du potager en profondeur
• Le composteur intégré nourrit directement les plantes
• Moins d'arrosage grâce à la couche de matière organique qui retient l'humidité
• Idéal pour les petits espaces : balcon, terrasse, petit jardin
• Hauteur confortable qui limite le mal de dos

Je recommande ce système aux jardiniers débutants ou à ceux qui veulent démarrer la permaculture sans se compliquer la vie.