Comment tailler les tomates ?

À propos de l'auteur

Gilles Langrand

Jardinier amateur passionné et créateur de Jardin Potager Biodiversité entre 2017 et 2026. Depuis près de 10 ans, il partage ses expériences du potager et les observations de sa communauté, avec une approche fondée sur le terrain, le bon sens et le jardinage sans produits chimiques. Aujourd'hui, la communauté réunit plus de 100 000 abonnés sur YouTube, plus de 30 000 abonnés à la newsletter hebdomadaire et plus de 10 000 abonnés sur Instagram, en complément de ses communautés Facebook. Le blog est gratuit et sans publicité.

Comment entretenir ses tomates ?

La suppression des gourmands est le geste incontournable pour tailler les tomates. Ils apparaissent entre la tige principale et une feuille. Leur croissance en biais permet de les reconnaître facilement. Ôtez-les quand ils sont encore jeunes, ce sera plus facile.

Cassez délicatement le gourmand à sa base. Faites-le avec les mains propres pour éviter de contaminer la plante. La cassure doit être nette, sans déchirer la tige principale.

Faut il enlever les feuilles des tomates ? La réponse est oui et non. Tout est une question de quantité. Il est recommandé de supprimer les feuilles qui touchent le sol. En effet, elles risquent d'attraper le mildiou à cause de l'humidité présente dans la terre. Également, les feuilles atteintes par la maladie doivent être coupées puis l'ensemble du plant traité.

L'erreur à éviter : effeuiller la totalité du plant. L'arrachage en trop grande quantité provoque un affaiblissement de la plante. De plus, les feuilles ont leur utilité : elles protègent les fruits des brûlures du soleil et améliorent la circulation de la sève dans la plante.

Il est important de s'occuper au moins une fois par semaine des plants de tomates.

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Quelle hauteur pour les plants de tomates ?

L'idéal est de limiter la hauteur des plants de tomates à 1 mètre. Le plant doit alors compter 5 à 6 bouquets floraux pour des tomates en pleine terre. Si vous cultivez vos tomates en serre, vous pouvez laisser 7 à 8 bouquets pour une hauteur un peu plus importante.

Étêter les tomates permet un bon épanouissement des fruits déjà présents sur le pied. La naissance de nouvelles feuilles et la production de nouveaux fruits limitent la grosseur des tomates et ralentissent leur maturité.

Comment tailler les tomates cerises ?

Même les plants des tomates cerises nécessitent une petite coupe ! Ils sont souvent plus feuillus. À cet effet, il est utile de les éclaircir. Mais l'entretien est moins drastique car les fruits sont plus petits et mûrissent plus vite.

L'entretien des pieds de tomates cerises s'effectue de la même façon que ceux des grandes tomates. L'intérêt est d'éviter que le plant ne prenne des proportions trop importantes pour qu'il soit plus facile à tuteurer.