4.3/5 (14 avis)

Lecture en 5 min

#flore

Absinthe, une plante surprenante

Jeune plant d'absinthe aux feuilles argentées, caractéristique de cette plante aromatique robuste du jardin.

L'absinthe, surprenante alliée pour votre potager bio

Remise au goût du jour avec la permaculture, la plante absinthe, de son nom latin artemisia absinthium, se doit d'être distinguée de son homonyme très controversée , l'absinthe "liqueur", poétiquement surnommée "la fée verte". Contrairement à cette dernière, proscrite pendant près d'un siècle en raison des troubles d'alcoolisme et de folie qui lui sont attribués, l'absinthe plante, se pare de nombreuses vertus. En plus d'être une magnifique plante de jardin, ses propriétés répulsives et médicinales font d'elle une allié de choix dans votre potager et votre pharmacie.

Informations et données issues de la communauté des jardiniers
Observations consolidées depuis 2017 auprès de jardiniers amateurs abonnés à la calculette.

ESSAI GRATUIT - OUTIL UNIQUE - EXISTE DEPUIS 2017

Testez gratuitement la Calculette du Jardinier

Un outil simple pour noter vos semis, suivre vos récoltes, estimer la valeur de votre potager et préparer votre plan de culture.

Déjà utilisé par plus de 20 000 jardiniers. Demandez votre accès et commencez à organiser votre potager en quelques minutes.

Je demande mon accès gratuit

Sans application à installer. Accès envoyé par email.

Partenaire

Ressources Jardin Potager Biodiversité

Les encarts ci-dessous présentent mes propres guides numériques. Il ne s'agit pas de publicité externe.

🍅 Guide Semis des Tomates

Ma méthode 100% concrète : réussissez vos tomates avec mes photos et conseils pas à pas !

7€ seulement TÉLÉCHARGER LE PDF

📅 Dates de Semis par Département

Ne semez plus jamais trop tôt ou trop tard selon votre climat local.

Prix : 5€ DÉCOUVRIR LE GUIDE

📖 Nouveau guide

Le journal d'un jardinier

1 an au potager — saison après saison

50 pages + 30 annexes pratiques pour savoir quoi faire au potager, au bon moment, mois après mois.

29€ Voir le livre →

PDF illustré · Téléchargement immédiat · Par Gilles Langrand

Cultiver l'absinthe

Peu exigeante et très résistante, l'absinthe est une plante vivace, qui ne nécessite pas de conditions de culture particulières et ne faiblit pas face aux climats austères. Un sol peu humide, voire sec, constitue un terrain idéal pour planter l'absinthe. Un bon ensoleillement lui est toutefois appréciable, bien que non indispensable. Nécessitant peu d'entretien, une seule taille lors de la floraison lui suffit pour se régénérer.

2 autres articles qui ont intéressé les visiteurs de cette page : Les meilleures plantes mellifères selon la saison et L'angélique, une plante...magique ?

. Ses vieux pieds et racines constituent quant à eux d'excellents semis de l'absinthe.

L'absinthe dans votre jardin

L'absinthe est indéniablement une très belle plante. Sa feuille dentelée, recouverte d'un délicat duvet aux reflets blancs argentés, lui confère une esthétique très agréable. Une fleur jaune, ronde et dodue, en floraison tout l'été, colore harmonieusement son feuillage. Au potager, en raison de sa toxicité pour les autres plantes, l'absinthe ne constitue pas une bonne plante compagne. Il est conseillée d'éviter de planter l'absinthe trop près de vos cultures. À contrario, l'absinthe revêt des propriétés répulsives très intéressantes. Ses feuilles, déposées aux pieds de vos plantations potagères font un excellent répulsif naturel contre le nuisible : piérides des choux, altises... Le purin d'absinthe éloigne efficacement fourmis, pucerons, acariens, carpocapses... Découvrez cet article sur le sujet : comment se débarrasser des fourmis. Pulvérisé, il protège de la rouille groseilliers et autres ronciers.

L'absinthe, plante aux mille et une vertus

En cuisine, l'amertume prononcée et singulière de la plante aromatique absinthe se marie à merveille avec les viandes grasses et sublime d'une saveur surprenante et originale les desserts au chocolat. En pharmacopée, l'absinthe possède plus d'une propriété médicinale. La tisane d'absinthe aide notamment à soulager les maux d'estomac et autres troubles digestifs : nausées, vomissements, mal des transports, vers intestinaux... Utile pour traiter la fièvre et la fatigue, notamment en cas de grippe, l'absinthe est aussi efficace pour stimuler l'appétit. Pour finir, un cataplasme d'absinthe constitue un excellent antiseptique sur une plaie ou une brûlure d'insectes.

Quelle plante associer avec l'absinthe ?

Les plantes compagnes à l'absinthe sont la sauge, le romarin ou les choux. En effet l'absinthe agit comme un répulsif à la piéride du chou, c'est pourquoi je vous conseille fortement cette association au potager.

Partenaire